gundamcanggih
IndoForum Newbie D
- No. Urut
- 1102
- Sejak
- 15 Mei 2006
- Pesan
- 75
- Nilai reaksi
- 0
- Poin
- 6
Jual daging sintetis alias TVP (textured vegetable protein) alias Protein Nabati. Cocok untuk home industry sebagai substitusi daging, baik daging ayam, sapi, dll, sehingga bisa menekan biaya produksi secara signifikan. Juga banyak digunakan dalam menu vegetarian sebagai pengganti daging hewani.
Terbuat dari kedelai yang diproses dalam temperatur dan tekanan tinggi, sangat aman buat dikonsumsi dan sudah secara luas dipakai di berbagai makanan instant kemasan seperti nugget, sosis, dll. (dalam komposisi di kemasan makanan tsb biasanya disebutkan sebagai "Protein Nabati"). Bahkan kabarnya banyak makanan fastfood (misalnya burger) menggunakan TVP sebagai substitusi dagingnya
Bagaimana cara pemakaiannya?
100 gram TVP kering dapat menjadi 300 - 500 gram daging sintetis siap olah, tergantung berapa lama TVP tsb direndam dalam air. Jadi, menggunakan TVP ini bisa sangat menghemat biaya produksi mengingat harga daging asli sekarang ini sangat mahal dan cenderung terus naik.
Tertarik? Silakan pesan hanya seharga Rp 30.000/kg (TVP kering, belum termasuk ongkir). Untuk pemesanan, silakan call/sms 085716320490 / 02128964735. Oh ya, lokasi saya di Jakarta
Terbuat dari kedelai yang diproses dalam temperatur dan tekanan tinggi, sangat aman buat dikonsumsi dan sudah secara luas dipakai di berbagai makanan instant kemasan seperti nugget, sosis, dll. (dalam komposisi di kemasan makanan tsb biasanya disebutkan sebagai "Protein Nabati"). Bahkan kabarnya banyak makanan fastfood (misalnya burger) menggunakan TVP sebagai substitusi dagingnya
Bagaimana cara pemakaiannya?
- Rendam dalam air selama 5 - 30 menit.
- Bersihkan dengan cara diremas-remas di atas saringan, dibantu dengan sedikit aliran air.
- Peras untuk mengeluarkan airnya.
- Campur dengan bumbu-bumbu/flavors yang diinginkan sampai meresap.
- TVP siap diolah seperti halnya mengolah daging.
100 gram TVP kering dapat menjadi 300 - 500 gram daging sintetis siap olah, tergantung berapa lama TVP tsb direndam dalam air. Jadi, menggunakan TVP ini bisa sangat menghemat biaya produksi mengingat harga daging asli sekarang ini sangat mahal dan cenderung terus naik.
Tertarik? Silakan pesan hanya seharga Rp 30.000/kg (TVP kering, belum termasuk ongkir). Untuk pemesanan, silakan call/sms 085716320490 / 02128964735. Oh ya, lokasi saya di Jakarta