• Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis.
    Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.
  • Tips kesehatan untuk mencegah penyebaran COVID-19:
    • Cuci tangan kamu sesering mungkin;
    • Jaga jarak dengan orang lain minimal 2 meter;
    • Minimalkan kegiatan di luar ruangan.
    Stay safe in your bubble!

Sambal Goreng Udang Kentang

effie

IndoForum Staff Personnel
No. Urut
601
Sejak
17 Apr 2006
Pesan
8.576
Nilai reaksi
351
Poin
83


Ganti dengan kapri bila anda tidak suka pete, untuk penampilan hijau diantara warna merah sambel goreng. Masakan ini rasanya enak sekali, cocok untuk sajian lauk makan dimeja, maupun bekal makan dalam perjalanan atau ditempat anda bekerja. Disantap bersama nasi hangat, hmm….enaknya lebih terasa!.

Bahan:
  • 250 gr udang, kupas buang kepala
  • 200 gr kentang, kupas potong dadu, goreng
  • 1 papan petai, ambil bijinya belah dua
  • 1 lbr daun salam
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 1 sdm minyak goreng

Bumbu dihaluskan:
  • 3 bh bawang putih
  • 6 bh bawang merah
  • 8 bh cabe merah besar, buang biji
  • 1 bh tomat merah
  • 3 btr kemiri goreng
  • 1 sdt garam

Cara membuatnya:
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan udang, aduk-aduk hingga udang matang dan berubah warna.
  3. Masukkan kentang, aduk rata, beri sedikit air, aduk, biarkan mendidih hingga bumbu meresap.
  4. Masukkan petai, aduk rata dan biarkan masak satu menit.
  5. Angkat dan Sajikan.
 

Clow

IndoForum Beginner A
No. Urut
7297
Sejak
25 Sep 2006
Pesan
1.438
Nilai reaksi
78
Poin
48
Hmmm.....
sayang pedas, padahal keliataanny enak...
aku gak bisa makan pedas" sih.../sob
 

effie

IndoForum Staff Personnel
No. Urut
601
Sejak
17 Apr 2006
Pesan
8.576
Nilai reaksi
351
Poin
83
@Clow
kalau ga suka pedas, dikurangi saja cabai nya /no1
dan lagi cabai besar kan ga pedas, kalau cabai rawit memang pedas :P
 

goesdun

IndoForum Junior A
No. Urut
32661
Sejak
7 Feb 2008
Pesan
3.022
Nilai reaksi
65
Poin
48
Uenak eeee !!!!!!!!
 

Bmehk

IndoForum Beginner E
No. Urut
177601
Sejak
21 Jul 2012
Pesan
459
Nilai reaksi
1
Poin
18
simpel juga kayaknya cara bikinnya..
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Atas.