• Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis.
    Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.

Lumpia Basah

indriani

IndoForum Beginner B
No. Urut
857
Sejak
29 Apr 2006
Pesan
986
Nilai reaksi
84
Poin
28
217.jpg


Bahan :

Kulit:
  • 150 g terigu
  • 250 ml air
  • 150 ml susu segar
  • 1/2 st garam
  • 4 sm minyak goreng
  • 1 butir telur

Isi :
  • 200 g udang kupas, cincang kasar
  • 100 g daging ayam, cincang kasar
  • 250 g rebung matang, iris bentuk korek api
  • 4 sm minyak goreng
  • 4 siung bawang putih
  • 2 lembar daging asap
  • 1 batang seledri, cincang kasar
  • 1 st garam
  • 1/2 st merica
  • 1/2 st gula pasir saos sambal secukupnya

Cara Membuat :

Kulit :
  1. Campur terigu,telur,air dan garam,aduk.Masukkan minyak goreng, aduk.
  2. Siapkan wajan pipih ukuran 13,5 cm, olesi dengan minyak goreng.
  3. Panaskan, tuang 1 sendok sayur adonan untuk membuat dadar tipis.
  4. Kerjakan berulang sampai adonan habis.

Isi :
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan udang dan ayam, tumis hingga berubah warna.
  3. Tambahkan daging asap,rebung, garam, merica, dan gula. Masak sampai matang dan angkat.

Penyelesaian :
  • Ambil selembar kulit, olesi dengan saos cabai/ tomat lalu isi dengan 2 sm isian dan lipat

Selamat Mencoba /no1
 
hmm.. kelihatannya enak.. lokal abiz always is the best
 
tapi saya lebih suka yang digoreng, kriuk2 gitu loh..
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Back
Atas.