• Saat ini Anda mengakses IndoForum sebagai tamu, sehingga Anda tidak memiliki akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya tersedia bagi anggota. Dengan bergabung, Anda akan mendapatkan akses penuh untuk bertanya, mengirim pesan pribadi, mengikuti polling, dan menggunakan fitur-fitur lainnya. Proses pendaftaran sangat cepat, mudah, dan gratis.
    Silakan daftar dan validasi email Anda untuk mendapatkan akses penuh sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang valid dan periksa kotak masuk Anda setelah mendaftar untuk proses validasi.

Tips Memasak Cumi Agar Empuk dan Tidak Alot

  • Pembuat thread awal. Pembuat thread awal. nurma
  • Tanggal Mulai Tanggal Mulai

nurma

IndoForum Beginner A
No. Urut
170780
Sejak
25 Apr 2012
Pesan
1.296
Nilai reaksi
25
Poin
48
ydhFv.jpg
Cumi-cumi merupakan seafood atau makanan laut yang sangat populer. Rasanya sungguh lezat dan juga nikmat. Namun kadangkala saat salah mengolah daging cumi jadi alot dan juga susah dimakan. Lalu bagaimana cara mengatasinya?

Cumi-cumi menjadi alot dan susah dimakan apabila terlalu lama dimasak. Ini karena kandungan protein yang sangat banyak di dalamnya. Untuk itu perhatikan betul waktu dan cara memasaknya. Maka dari itu Vemale akan mencoba menghadirkan tips memasak daging cumi agar tidak alot dan super empuk.

  • Masak cumi dengan waktu yang singkat Ladies. Waktu yang ideal biasanya adalah 3 menit saja. Jika sudah terlanjur terlalu lama maka masak terus cumi sampai 30 menit agar dagingnya bisa jadi empuk kembali.
  • Setelah merebus cumi, secepat mungkin masukkan daging cumi dalam air dingin. Ini akan membuat daging empuk dan tidak alot.
  • Jika Anda membuat sup cumi, sebaiknya masak cumi secara terpisah dari bahan lainnya.
  • Untuk menghindari bau yang amis bersihkan cumi dari selaputnya dan lumuri dengan air jeruk.

Kunci utama dari memasak cumi adalah dari waktunya. Jika ingin memasak tumis cumi maka masak dulu bumbunya baru masukkan cumi terakhir saat akan matang. Sangat mudah bukan Ladies? Selamat mencoba.
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Back
Atas.