• Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis.
    Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.
  • Tips kesehatan untuk mencegah penyebaran COVID-19:
    • Cuci tangan kamu sesering mungkin;
    • Jaga jarak dengan orang lain minimal 2 meter;
    • Minimalkan kegiatan di luar ruangan.
    Stay safe in your bubble!

Terong Bumbu Balado

nurma

IndoForum Beginner A
No. Urut
170780
Sejak
25 Apr 2012
Pesan
1.296
Nilai reaksi
25
Poin
48
Bingung mau masak yang enak tapi gampang? Coba saja resep masak terong balado berikut ini. Bukan hanya enak, tapi pasti disukai semua anggota keluarga.

Bahan-bahan:

  • 4 buah terong besar
  • 200 gr teri, bersihkan
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 5 buah cabai merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 1 buah tomat
  • Minyak secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
Cara memasak:

  1. Potong-potong terong dan rendam dalam air garam kurang lebih 10 menit. Kemudian goreng hingga kering. Angkat dan sisihkan.
  2. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah, tomat dan kemiri. Tumis hingga harum, masukkan lengkuas dan garam. Masukkan sedikit air dan masukkan teri, masak hingga matang.
  3. Terakhir masukkan terong dan aduk rata. Masak hingga bumbu agak kering. Matikan api.
Siap deh, terong masak bumbu balado siap dihidangkan hangat dan dinikmati bersama keluarga. Silahkan mencoba.
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Atas.