yan raditya
IndoForum Addict E
- No. Urut
- 163658
- Sejak
- 31 Jan 2012
- Pesan
- 24.461
- Nilai reaksi
- 72
- Poin
- 48
Bahan-bahan:MEMADUKAN ikan dan udang, yang tercipta adalah hidangan lezat. Beri juga tambahan telur serta irisan daun bawang. Sajikan dengan saus sambal ketika masih panas.
Cara membuat:75 gr udang
75 gr ikan fillet
1 batang daun bawang, iris halus
25 gr bawang bombai
25 gr paprika merah
Lada secukupnya
Garam secukupnya
6 butir telur
1. Haluskan udang dan ikan dengan blender.
2. Tambahkan paprika, bawang bombay, daun bawang, merica, dan garam, aduk rata.
3. Pecahkan telur dan kocok dengan sedikit garam.
4. Panaskan teflon, tuang kocokan telur, dan bentuk dadar. Goreng sampai setengah matang.
5. Tambahkan adonan ikan dan udang. Ratakan dan gulung sampai habis. Masak sampai matang.
6. Angkat dan sajikan.