• Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis.
    Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.

Sup Bihun Miso Penghangat Tubuh

raratania

IndoForum Newbie D
No. Urut
282479
Sejak
10 Jan 2014
Pesan
84
Nilai reaksi
0
Poin
6



Di musim hujan seperti ini, udara akan terasa cukup dingin. Untuk mengatasinya, sajian sup bihun miso seperti ide terbaik yang bisa Moms coba. Pasalnya, selain menghangatkan tubuh, sup bihun miso pun mengandung banyak nutrisi sehingga cocok disajikan untuk seluruh keluarga, termasuk Si Kecil.


photo.jpg


Bahan utama

  • 200 gram bihun
  • 200 gram jamur merang
  • 200 gram tahu, potong 2x2cm
  • 170 gram jamur shiitake, iris tipis
  • 100 gram taoge
  • 100 gram bok choy
Bahan kaldu miso

  • 2 liter kaldu sayuran siap pakai
  • 4 sdm miso paste
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm dashi
Bahan pelengkap

  • 3 buah jeruk nipis, dipotong-potong
  • Daun bawang, diiris serong
Cara membuat

  1. Rendam bihun dalam air panas hingga mengembang, kemudian tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis jamur merang bersama dengan kecap asin hingga layu, kemudian angkat dan sisihkan.
  3. Saatnya Moms membuat kaldu miso dengan cara, panaskan kaldu hingga mendidih.
  4. Kemudian masukkan jamur shiitake hingga matang. Kemudian angkat dan sisihkan.
  5. Siapkan mangkuk saji, kemudian susun bihun, tahu, jamur merang, jamur shiitake, taoge dan bok choy, kemudian sirami dengan air kaldu miso.
  6. Sajikan sup bihun miso ini selagi disertai dengan pelengkap (jeruk nipis dan daun bawang).

INSPIRASI:-*
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Back
Atas.