Angela
IndoForum Pro E
- No. Urut
- 88
- Sejak
- 25 Mar 2006
- Pesan
- 45.487
- Nilai reaksi
- 35
- Poin
- 0
Seperti yg kita ketahui bahwa minuman kopi memang akhir-akhir ini disukai oleh semua kalangan dari kaum muda hingga tua. Bahkan eksistensinya pun sudah banyak berevolusi dari yg cuma disajikan panas atau hangat, namun saat ini kopi dengan varian dharap pun sudah jadi primadona dikalangan anak muda maupun orang dewasa.
Namun, apakah anda tau seperti apa sejarah kopi itu?
Berawal dari ketidaksengajaan seorang pengembala berkebangsaan Afrika yg heran melihat hewan ternaknya terjaga semalaman penuh setelah memakan buah dengan rupa mirip berry. Ia pun merasa penasaran dengan buah yg dimakan oleh hewan ternaknya tersebut, lalu mecoba memasaknya & memakannya. Alhasil kebiasaan mengkomsumsi biji kopi pun kabarnya cepat menyebar & terus berkembang di negara Afrika.
Disisi lain, penemuan biji kopi pun dimulai sekitar 800 atau 850 SM yg saat itu orang-orang dari Etiopia sering mengkomsuminya dengan cara dicampurkan pada lemak hewan & anggur untuk memenuhi kebutuhan protein & energi tubuhnya. Selain itu, penyebaran kopi pun seiring dengan berjalannya waktu masuk ke negara Arab yg tanpa disadari mengatakan kopi berasal dari bahasa Arab, yaitu qahwa.
Dalam genggaman bangsa Arab, kopi pun mulai berevolusi yg tadinya cuma dijadikan makanan untuk memenuhi kebutuhan protein & energi, akan tetapi juga direbus untuk diambil sari patihnya & dijadikan minuman supaya tetap terjaga saat beribadah malam hari. Selain itu eksistensi kopi terdengar kepenjuru dunia pun seiring dengan penyebarannya agama Islam yg saat itu mencapai Afrika Utara, Mediterania, & India.
Di Indonesia sendiri keberadaan kopi perdana kali diperkenalkan oleh Gubernur Belanda pada tahun 1696 yg saat itu berbentuk bibit & berjenis arabika dari Yaman. Bibit kopi perdana itu ditanam di kota Batavia atau yg sekarang diketahui dengan sebutan Jakarta, namun sayang saat proses panen pun harus gagal karena banjir yg melanda perkebunan kopi tersebut. Lalu pada tahun 1711, Indonesia berhasil menanam & mengekspor biji kopi perdana ke benua Eropa dengan perusahaan dagang Belanda bernama VOC.
Hal itu lah yg secara tidak langsung jadi cikalbakal Indonesia sanggup menghasilkan berbagai macam kopi & rasanya pun memiliki keunikannya masing-masing. Bahkan salah satu kopi yg dihasilkan negara Indonesia jadi termahal di dunia, yaitu Kopi Luwak.
Spoiler for Refrensi:
https://id.wikipedia.org/wiki/Kopi
https://kumparan.com/coffindo-indone...indonesia/full
https://lifestyle.kontan.co.id/news/...orang?page=all
Pict:
bp-guide.id
Hari ini 03:37
