• Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis.
    Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.

steak tahu saus tomat

odixs

IndoForum Newbie C
No. Urut
100036
Sejak
27 Jun 2010
Pesan
128
Nilai reaksi
5
Poin
18
bagi anda yg alergi dengan daging,,,, tapi ingin makan steak nah gunain aja resep ini sapa tau bermanfaat(cem kata2 koki rudy aja ckckck) gak masalah yg penting enak,,, :D

Bahan-bahan:
tahu 250 gram, kukus, haluskan
Telur ayam 2 butir, 1 butir kocok lepas untuk balutan
Bawang putih 3 siung, haluskan
Merica bubuk 1 sdt
Pala bubuk 1 sdt
Tepung panir 250 gram
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Saus tomat :
Tomat merah 1 buah, haluskan
Saus tomat 4 sdm
Tepung maizena 1 sdm, cairkan dengan air
Bawang bombay 1/4 buah, cincang halus
Bawang putih 2 siung, memarkan
Air 200 ml
Minyak goreng 2 sdm
Gula pasir 1/2 sdt
Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Campur tempe, 1 butir telur, bawang putih, merica, pala dan garam, aduk rata.

2. Siapkan loyang kotak, oles dengan minyak goreng. Tuang adonan tempe, ratakan.

3. Kukus adonan selama 30 menit atau hingga matang, angkat, dinginkan

4. Potong sesuai selera, celupkan dalam telur kocok lalu gulingkan dalam
tepung panir.

5. Goreng hingga matang dan warnanya keemasan, angkat

6. Saus : Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat halus, saus tomat, garam dan air.
Kentalkan dengan maisena, masak hingga mendidih, angkat.

7. Sajikan steak tempe dengan saus tomat.
 
wew..

baru taw Tahu bisa di setak..

canggih nih skr kk..

/no1
 
hmmmmmmm dapat lagi satu pengetahuan gua biar gua coba di rumah
hehhehehe
nice info yahhh
 
mantap nih kayaknya,,
jadi kepingin mencobannya..
 
setik tahu dan setik tempe paling terkenal di Jepang, pengalaman gue kesana:D
 
wah tahu diolah jadi enak juga ya, jadi steak ....
bisa diadu dengan daging beneran, kalau yg mengolah pandai pasti jadi enak juga dan lagi lebih sehat, karena terlalu sering makan daging juga ga bagus :-bd
 
^
^
betul bu,
mikirin dagingnya banyak juga eneg.
mending hidup sehat dengan makan makanan bergizi......

============
btw, ada gambarnya ga ya ?
pengen lihat hasil steak tahu. :)
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Back
Atas.