• Saat ini Anda mengakses IndoForum sebagai tamu, sehingga Anda tidak memiliki akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya tersedia bagi anggota. Dengan bergabung, Anda akan mendapatkan akses penuh untuk bertanya, mengirim pesan pribadi, mengikuti polling, dan menggunakan fitur-fitur lainnya. Proses pendaftaran sangat cepat, mudah, dan gratis.
    Silakan daftar dan validasi email Anda untuk mendapatkan akses penuh sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang valid dan periksa kotak masuk Anda setelah mendaftar untuk proses validasi.

Shakshuka

facebookeb

IndoForum Senior A
No. Urut
210735
Sejak
9 Jan 2013
Pesan
7.471
Nilai reaksi
96
Poin
48
AkNEy.jpg
Ingin hidangan telur yang berbeda? atau ingin menu lain untuk sarapan, coba resep Shakshuka asal Tunisia ini.

Bahan:

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 cangkir paprika merah potong panjang
  • 1 cangkir paprika hijau potong panjang
  • 2 cangkir irisan vertikal bawang merah
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 cangkir saus tomat
  • 4 butir telur besar
  • 2 cangkir beras merah dimasak
  • 1/4 cangkir daun basil (ataukemangi)segar
  • 2 sendok makan keju feta
Cara Membuat:

  1. Panaskan 1 wajan anti lengket di atas api sedang. Tambahkan minyak ke dalam wajan.
  2. Tambahkan paprika, bawang, dan garam, masak 5 menit, aduk sesekali. Tambahkan bawang putih, masak 30 detik. tambahkan saus tomat. Didihkan, kecilkan api, tutup dan didihkan 5 menit.
  3. Bentuk 4 (sekitar 2 inci) lekukan dalam saus dengan menggunakan punggung sendok. Pecahkan telur, masukkan ke dalam mangkuk kecil, dan dengan lembut masuk ke setiap lekukan. Tutup dan masak 6 menit atau sampai telur matang.
  4. Masak nasi, hidangkan Shakshuka di atas nasi panas, beri taburan keju dan kemangi.
Selamat mencoba..
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Back
Atas.