baehaqi
IndoForum Senior E
- No. Urut
- 13414
- Sejak
- 29 Mar 2007
- Pesan
- 4.073
- Nilai reaksi
- 306
- Poin
- 83
Sydney (BCZ) Sebuah keluarga di Australia menunutut ganti rugi lebih dari USD 8,4 juta (sekitar Rp 83,159 milyar) kepada Kentucky Fried Chicken (KFC).
Sebab putri keluarga tersebut yang bernama Monika Samaan, 11 lumpuh dan mengalami kerusakan otak setelah memakan salah satu produk KFC yang terkontaminasi bakteri Salmonella pada 2005. Diduga produk yang dimakan terkontaminasi dengan bakteri pada waktu proses pembungkusan.
“Dalam kasus sini tidak ada keraguan bahwa ayam yang dilaporkan oleh semua ilmuwan pada waktu yang tidak menyenangkan ini menjadi sumber (pencemaran bakteri) salmonella,” ujar Anthony Bartley, pengacara dari keluarga Samaan.
Persidangan yang menyeret perusahaan makanan cepat saji yang bermarkas di Louisville, Kentucky yang dikelola Yum Brands Inc. berlangsung di pengadilan tertinggi New South Wales. Pihak KFC dengna tegas menyatakan tidak bersalah dalam kasus itu.
“Selain simpatik kepada Monika kami menyatakan KFC tidak bertanggung jawab atas sakit yang dideritanya,” aku pengacara yang membela KFC seperti dilansir AFP.
Sementara itu Bartley yakin bahwa KFC bersalah. Dalam persidangan yang dipimpin hakim Stephen Rothman itu dia menghadirkan saksi yang merupakan petugas KFC berusia 16 tahun. Selama ini saksi tersebut bertugas menghilangkan bulu, darah dan objek asing dari ayam sebelum dimasak di KFC.
Samaan mulai merasakan sakit setelah memakan chicken twister yang dibeli dari KFC di salah satu store di Sydney empat tahun yang lalu. Ketika itu usia Samaan masih berusia 7 tahun. Namun kini dia terpaksa berada di kursi roda karena mengalami kerusakan otak, kejang dan kelumpuhan serta liver yang tidak berfungsi dengan baik.
Anggota keluarga Samaan lainnya juga mengaku sakit setelah memakan produk KFC di store yang sama pada hari yang sama pula. Dan secara terpisah sepuluh orang lainnya dilaporkan keracunan makanan setelah memakan daging dari outlet tersebut pada bulan yang sama.
“Kau akan mendengar (kesaksian praktek yang “mengganggu dan mengguncang” ketenangan di dapur KFC yang beroperasi di store Villawood,” tutur Bartley seperti dirilis Daily Mail. “Jika store sibuk, (bisa jadi) ayam ditaruh di lantai dekat pos burger (yang bisa membuatnya terkontaminasi salmonella),” imbuhnya.
Kontaminasi bakteri salmonella bisa berasal dari daging mentah ke daging yang sudah matang. Bakteri itu dapat menimbulkan kejang-kejang di perut, diare, demam, dan dalam beberapa kasus bisa membunuh orang-orang yang berumur sangat muda dan sangat tua, karena kondisi fisik mereka yang lemah. (war/jpnn)KEPRI-TODAY.COM
