Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Catatan: This feature may not be available in some browsers.
Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis. Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.
1 kg sayap ayam, bersihkan dan potong jadi dua bagian
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya
1 sdm garam
1 sdt gula
minyak secukupnya
Bumbu sayap:
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt ketumbar
Bumbu balado:
2 siung bawang putih
8 siung bawang merah
4 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit merah
Cara membuat:
Bumbui sayap ayam dengan bumbu halus garam, bawang putih dan ketumbar. Diamkan kurang lebih 15 menit.
Goreng sayap hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.
Haluskan dan tumis bumbu balado hingga harum. Jika bumbu terlalu kering, bisa ditambah sedikit air. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
Masukkan sayap ayam goreng dan aduk rata dengan bumbu. Tambahkan garam dan gula jika kurang terasa.
Masak hingga bumbu meresap dan matang. Sajikan hangat.