Satai Jamur BBQ

[yan raditya]

SELAIN berbahan daging, satai pun bisa diolah dengan memakai sayuran, salah satunya jamur. Tambahkan rasa manis dari kecap serta saus tomat dan sedikit lada hitam sehingga bisa menggedor nafsu makan dalam menyantapnya.

Bahan satai:

500 gr jamur kancing atau champignon
1 sdt lada hitam
2 sdm saus tomat
2 sdm cabai
1 sdm kecap manis
1/2 sdm kecap asin
1 sdt Oregano
​

Cara membuat:

1. Cuci bersih jamur, potong-potong menjadi 4 bagian, dan tusuk dengan tusuk satai. Lakukan sampai jamur habis. Sisihkan

2. Saus BBQ: lada hitam, saus tomat, saus cabai, kecap manis, kecap asin, dan oregano dicampur menjadi satu

3. Oleskan satai jamur dengan saus BBQ hingga merata

4. Bakar satai jamur sampai matang

5. Angkat dan sajikan​