Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Catatan: This feature may not be available in some browsers.
Saat ini Anda mengakses IndoForum sebagai tamu, sehingga Anda tidak memiliki akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya tersedia bagi anggota. Dengan bergabung, Anda akan mendapatkan akses penuh untuk bertanya, mengirim pesan pribadi, mengikuti polling, dan menggunakan fitur-fitur lainnya. Proses pendaftaran sangat cepat, mudah, dan gratis. Silakan daftar dan validasi email Anda untuk mendapatkan akses penuh sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang valid dan periksa kotak masuk Anda setelah mendaftar untuk proses validasi.
Hidangan yang satu ini dijamin membuat keluarga Anda ketagihan. Perpaduan sambal terasi, ikan teri, dan sayur buncis, menjadikan hidangan ini sajian lengkap yang cocok dihidangkan bersama nasi panas.
Bahan:
1 cangkir kering teri medan/ teri lainnya
3 siung bawang putih, cincang
300 g buncis
1 sdt air asam - opsional
garam secukupnya
Sambal: (diulek/ diblender)
6 bawang merah, kupas
8 cabe merah - buang bijinya
1-2 sdm udang kering, direndam dalam air sebentar
1-2 sdm terasi
Cara membuat:
Setelah sambal siap, sisihkan. Rebus buncis dalam air panas selama satu menit saja, lalu tiriskan.
Panaskan sekitar 1 sdm minyak dalam wajan atau panci dan tumis bawang putih sampai harum (di atas api kecil).
Selanjutnya, tambahkan sekitar 4 sdm sambal dan air asam dan tumis selama 1 menit.
Tambahkan ikan teri dan aduk rata. Tambahkan buncis dan aduk selama 1 menit hingga rata.
Cicipi dan tambahkan garam secukupnya. Sajikan panas dengan nasi.
