Resep Tempe Keju Unik dan Gurih untuk Camilan Rumahan

[verowidya]

Dari sekian banyak makanan, tempe merupakan salah satu makanan yang paling merakyat di Indonesia. Makanan yang diolah dari kedelai ini hampir tidak pernah ditinggalkan karena kemudahan penyajiannya. Selain itu, moms bisa pula mengolahnya menjadi berbagai menu menarik, di antaranya resep tempe keju satu ini.

Dengan menggabungkannya dengan keju, moms akan dapatkan menu yang rasanya gurih dan menarik perhatian. Moms dapat menyajikan menu ini sebagai camilan untuk keluarga di rumah. Bila ingin mencobanya langsung simak resep tempe keju berikut ini.

Informasi Pembuatan

Resep tempe keju ini dapat disajikan untuk 2-3 porsi. Durasi pembuatannya memakan waktu kira-kira 30 menit menggunakan berbagai bahan yang halal.

Bahan

• 1 papan tempe
• 5 lembar keju slice
• 2 butir telur ayam
• Air secukupnya untuk mengukus
• 80 g tepung panir halus
• 1 sdm bubuk bawang putih
• 1 sdt lada bubuk
• Garam secukupnya

Estimasi Harga

Sebelum mulai membuat menu ini, moms perlu siapkan bahan-bahan di atas. Apabila masih belum tahu berapa harga masing-masing bahannya, berikut estimasi harganya.

• Tempe (1 pcs): Rp 9.000
• Keju slice (200 g isi 12 lembar): Rp 40.000
• Telur ayam (1 kg): Rp 25.000
• Tepung panir halus (500 g): Rp 10.000
• Bubuk bawang putih (150 g): Rp 15.000
• Lada bubuk (85 g): Rp 15.000
• Garam (250 g): Rp 2.000

Setelah melihat estimasi harga di atas, moms harus mempersiapkan uang sebesar Rp 116.000 untuk membeli bahan-bahan tersebut. Moms pun bisa pula dapatkan ragam bahan di atas dengan harga yang lebih murah dengan memesan melalui Langganan.co.id. Bila tidak percaya, langsung download saja aplikasinya melalui link ini.

Langkah Pembuatan

1. Potong tempe tipis-tipis dengan bentuk persegi, lalu potong lagi jadi segitiga.
2. Ambil keju selembar, kemudian potong dengan bentuk segitiga.
3. Tuang air secukupnya pada dandang, lalu kukus tempe selama kira-kira 10 menit. Setelah itu, tunggu sebentar hingga sedikit mendingin.
4. Campur tepung panir, garam, lada bubuk, dan bubuk bawang putih di wadah lain, aduk sampai rata untuk menjadikannya bahan baluran.
5. Kocok telur ayam di mangkok tersendiri.
6. Ambil satu pasang tempe, selipkan 1 lembar keju yang sudah dipotong di dalamnya. Lumuri tempe dengan tepung panir, kemudian telur kocok. Setelah itu kembalikan tempe ke tepung panir sembari ditekan lembut untuk mendapatkan tekstur padat ketika digoreng.
7. Panaskan minyak, lalu goreng tempe hingga menjadi coklat keemasan dengan api kecil.

Itulah resep tempe keju yang bisa moms dicoba kala di rumah aja. Sajikan camilan ini untuk keluarga tercinta sembari bercakap-cakap membahas hari yang melelahkan.

Moms bisa membuat berbagai makanan menarik melalui berbagai bahan. Untuk membelinya, moms sekarang bisa pesan langsung melalui Langganan.co.id yang tersedia untuk pengguna iOS dan Android. Pesan via aplikasi dan bayar lewat transfer, moms tunggu saja hingga pesanan tiba di depan rumah. Bila tertarik untuk mencobanya, download aplikasinya sekarang melalui link ini.

Sumber