Resep Pangsit Bunga Sosis, Camilan Unik untuk Keluarga

[verowidya]

Berbagai macam makanan saat ini bisa dijadikan sebagai camilan oleh setiap orang. Selain kue atau keripik yang lebih sering dinikmati, pangsit pun bisa dijadikan pilihan camilan yang tak kalah enak.

Pangsit sendiri merupakan makanan yang dasarnya terbuat dari adonan air, garam, dan tepung terigu. Ada beragam jenis penyajian pangsit, akan tetapi pangsit goreng yang paling populer dan kerap dijadikan pendamping kala menyantap mie ayam.

Pangsit pun juga dapat dikombinasikan dengan berbagai macam bahan makan lain. Termasuk di antaranya dengan sosis dan diolah menjadi pangsit bunga sosis. Camilan ini juga bisa moms buat dari rumah loh. Penasaran dengan caranya? Simak resep simpelnya di bawah ini.

Informasi Pembuatan

Resep pangsit bunga sosis ini dapat dinikmati untuk 2-3 orang. Durasi pembuatan camilan ini memakan waktu kurang lebih 90 menit dengan menggunakan bahan yang dijamin halal.

Bahan

• 2 buah sosis
• 4 lembar kulit pangsit
• Air
• Minyak goreng secukupnya

Estimasi Harga

Sebelum moms mulai membuat pangsit bunga sosis tersebut, jangan lupa untuk membeli bahan-bahan di atas. Jika masih belum tahu berapa uang yang harus dikeluarkan untuk berbagai bahan tersebut, berikut adalah estimasi harganya.

• Sosis (500 g isi 7 buah): Rp 29.000
• Kulit pangsit (300 gr isi 50 lembar): Rp 10.000
• Minyak goreng (2 liter): Rp 30.000

Jadi moms perlu mengeluarkan kira-kira Rp 69.000 bila memutuskan untuk menerapkan resep pangsit bunga sosis untuk keluarga tercinta.

Langkah Pembuatan

1. Potong kulit pangsit menjadi dua bagian. Untuk sosis potong menjadi empat bagian secara melintang.
2. Setelah kulit pangsit dipotong, oleskan tepi sisi panjangnya dengan air, lalu rekatkan pada sisi lainnya. Tekan saja dua sisi yang disatukan dan biarkan sisi lainnya menggembung.
3. Beri potongan pada sisi kulit pangsit yang menggembung. Oleskan kembali sisi yang merekat sebelumnya dengan air, lalu lilitkan sisi yang rekat tersebut pada sosis. Tekan sedikit bagian bawahnya supaya kulit pangsit menempel pada sosis.
4. Bentuk kulit pangsit bagian atas seperti mahkota bunga yang sedang mekar. Bisa pula ditambahkan keratan pada bagian atas sosis dengan pisau.
5. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan satu per satu pangsit bunga sosis dalam posisi terbalik.
6. Bolak-balik sosisnya dan goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan pada piring dengan kertas penyerap minyak sebelum disajikan.

Itulah cara simpel yang bisa moms terapkan bila ingin membuat camilan pangsit bunga sosis di rumah. Dijamin anak dan pasangan akan lebih sering makan di rumah dengan rasanya yang pasti bikin nagih.

Sumber