Resep Dalgona Milo

[Tari Asmanisa]

Beberapa hari belakangan ini kalau kamu buka social media pasti banyak sekali yang membagikan resep dalgona coffee, ada yang mengkreasikan juga dengan matcha, menambahkan oreo atau ada juga yang membuatnya dengan milo. Kalau dilihat-lihat lapisan kopi yang sudah diproses mirip kayak krim kental, hanya bagian atasnya ya, karena bagian bawahnya adalah susu. Terus gimana sih cara bikinnya dan bahan-bahan apa saja yang harus disiapkan, oh iya, kali ini kita menggunakan mixer ya, bisa saja menggunakan balloon whisk kecil tapi ya butuh effort banget sam harus siap-siap tangan pegel

Bahan-bahan

- Bubuk milo
- Gula pasir (kalau suka)
- Air panas
- 200 ml susu cair, bisa UHT full cream
- Ovalet

Cara membuat

- Ambil 2 sdm bubuk milo dengan 2 sdm gula (atau kurangi kalau nggak suka), ovalet, dan tambahkan dengan 100 ml air panas yang dimasukkan ke dalam wadah
- Setelah itu gunakan mixermu, untuk mengaduk sampai campuran tadi membentuk seperti krim kental dan mengembang, kalau sudah matikan mixer
- Siapkan gelas, isi dengan susu UHT lalu taruk topping milo yang tadi sudah dibuat di bagian atas
- Dalgona milo siap dinikmati, atau kalau ingin dingin tambahkan es batu
​