Puding Zebra.

[indriani]

Bahan:

6 telur ayam.
200 gr gula pasir.
1/4 sdt vanili.
80 gr terigu.
50 gr mentega, dilelehkan.
300 ml air.
250 cc susu kental manis.
2 bungkus agar2 putih.
50 gr coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas.
1 sdt pasta coklat.

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan loyang bulat berdiameter 18 cm, basahi dengan air.
2. Kocok telur, gula, vanili hingga mengembang dan kental.
Masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan margarin cair,
aduk rata.
3 Campur susu kental manis, air, agar2, aduk rata, lalu masak diatas`api
hingga mendidih.
4.Tuang agar2 panas kedalam adonan telur, kocok perlahan hingga tercampur
rata.
Bagi adonan menjadi 2 bagian, sebagian campur dengan coklat,aduk rata.
Yang sebagian lagi biarkan berwarna kuning.
5. Tuang 100 ml adonan kuning pada tengah loyang, tuangkan kembali 50cc
adonan coklat diatas adonan kuning. Lalukan terus secara bergantian
hingga ke dua adonan habis. Dinginkan hingga puding beku.

Siap dipotong.

Silahkan mencoba

 

[pria_binal]

ada gambar nya gak buat contoh pengen liat ne bentuk nya kek apaan

 

[indriani]

@pria binal
waduh ini thread sudah lama sekali, aku lupa gambarnya ga aku masukkan /sob

 

[Craquelure]

busyet.. ingridientnya berat sekalinya high cholesterol banget ya..
tapi sepertinya enak.. :p
ada gambarnya?
minta donk sekalian di post :p

 

[pinnacullata]

iya dibilang zebra jadi pengen liat jadinya gimana...

 

[VCgirl]

gw pernah coba tapi kok belang2nya ga seberapa kliatannya ya?
Apakah ada tips atau cara membuat belangnya kliatan jelas?

 

[rylai]

wow.. boleh dicoba neh.. tq

 

[Bmehk]

mana nich gambarnya...

 

[dhire]

enyak tuhhhhhhhhhhhhhhhh.....................................

 

[HkToyShop]

wah itu emangnya bentuknyta kayajka apa si ?dan rasanya kayak apa lezat ap gak ?