yan raditya
IndoForum Addict E
- No. Urut
- 163658
- Sejak
- 31 Jan 2012
- Pesan
- 24.461
- Nilai reaksi
- 72
- Poin
- 48
BILA bosan dengan tempe goreng yang rasanya seperti itu saja, coba buat perkedel tempe. Rasanya lebih gurih dan penampilan lebih menarik.
Bahan:
300 gr tempe, haluskan
1 butir telur, kocok lepas
100 gr kentang, kukus, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt ketumbar, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
Minyak goreng secukupnya
1 butir telur, kocok lepas
100 gr kentang, kukus, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt ketumbar, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
Minyak goreng secukupnya
Celupan, aduk rata:
2 butir telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt garam
Cara membuat:
1. Campur tempe, telur, kentang, daun bawang, ketumbar, bawang putih dan garam. Aduk rata.
2. Ambil 2 sdm adonan, bentuk bulat. Masukkan ke bahan celupan, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, Angkat dan sajikan.
2. Ambil 2 sdm adonan, bentuk bulat. Masukkan ke bahan celupan, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, Angkat dan sajikan.