effie
IndoForum Staff Personnel
- No. Urut
- 601
- Sejak
- 17 Apr 2006
- Pesan
- 8.576
- Nilai reaksi
- 353
- Poin
- 83
Bahan:
½ papan tempe, potong dadu
5 btg kacang panjang, potong-potong
3 bh bawang putih, iris tipis
5 bh bawang merah, iris tipis
1 bh cabe merah, iris serong
1 bh cabe hijau, iris serong
3 lbr daun salam
1 bh sereh, memarkan
1 ruas lengkuas, memarlan
200 ml air
50 ml minyak goreng
Garam dan gula pasir secukupnya.
Cara membuatnya:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis lengkuas, sereh dan daun salam hingga wangi,
2. Tambahkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau. Tumis terus hingga harum, masukkan tempe, aduk rata. Tuangi air. Biarkan mendidih.
3. Masukkan kacang panjang, aduk rata. Beri gula dan garam, aduk dan tes cicip.
Angkat,
Sajikan.