• Saat ini Anda mengakses IndoForum sebagai tamu, sehingga Anda tidak memiliki akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya tersedia bagi anggota. Dengan bergabung, Anda akan mendapatkan akses penuh untuk bertanya, mengirim pesan pribadi, mengikuti polling, dan menggunakan fitur-fitur lainnya. Proses pendaftaran sangat cepat, mudah, dan gratis.
    Silakan daftar dan validasi email Anda untuk mendapatkan akses penuh sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang valid dan periksa kotak masuk Anda setelah mendaftar untuk proses validasi.

Nugget Ayam Jamur

facebookeb

IndoForum Senior A
No. Urut
210735
Sejak
9 Jan 2013
Pesan
7.471
Nilai reaksi
96
Poin
48
Bahan-bahan:

  • 100 gr daging ayam tanpa lemak dan kulit
  • 100 gr jamur tiram
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 50 ml air dingin
  • 70 gr tepung tapioka
  • minyak goreng secukupnya
Bahan pelapis dan pencelup:

  • 2 butir telur
  • tepung panir
Cara membuat:

  1. Blender satu per satu jamur, daging ayam dan bawang putih hingga halus. Kemudian campur di sebuah wadah. Tambahkan garam, merica, telur, kaldu jamur, tepung tapioka dan air secukupnya. Aduk rata hingga jadi adonan padat.
  2. Siapkan loyang, masukkan adonan ke loyang dan kukus hingga matang. Keluarkan, biarkan dingin, potong-potong.
  3. Kocok lepas telur dan siapkan tepung panir. Celupkan nugget ke telur, dan gulingkan ke tepung panir. Goreng hingga kecokelatan.
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Back
Atas.