Tari Asmanisa
IndoForum Newbie D
- No. Urut
- 287527
- Sejak
- 2 Jan 2019
- Pesan
- 97
- Nilai reaksi
- 1
- Poin
- 6
Anak-anak yang masih berusia 12 bulan tentu makanan yang dinikmatinya semakin banyak variannya, bumbuya, dan bahan-bahannya, serta tentunya teksturnya juga sudah tidak lagi lunak seperti waktu di 6 bulan pertama. Nah… anak-anak biasanya belum terlalu mengenal rasa yang berlebih asal selama MPASI tidak diperkenalkan dengan penambah rasa yang berlebihan. Di umurnya yang sudah 12 bulan ini, cobain bikin steak tempe yuk!
Bahan:
• 200 gr daging (rebus, cincang halus, kemudian sisihkan untuk steak dan saos siram).
• 1/2 papan tempe (kukus, kemudian haluskan).
• Kentang (kukus sebentar).
• Wortel (kukus sebentar).
• Brokoli (kukus sebentar).
• Buncis (kukus sebentar).
• Jagung (kukus sebentar).
• 2 siung bawang putih.
• 1 siung bawang bombay (cincang halus).
• 1 batang daun bawang (iris tipis)
• 1 buah tomat untuk saos (kukus, kemudian haluskan)
Cara membuat steak:
• Haluskan bawang putih, lalu masukkan tempe dan daging, beri sedikit kaldu hasil rebusan daging.
• Aduk-aduk hingga rata, kemudian bentuk bulat pipih, lalu panggang dengan sedikit mentega.
Cara membuat saus:
• Tumis bawang bombay dan daun bawang, kemudian masukkan daging cincang sedikit dan tomat halus.
• Aduk rata, beri sedikit air kaldu dan maizena 1/2 sdt.
• Hidangkan steak tempe dan sayuran, siram dengan saos tomat.
Nah, sembari si kecil menunggu mama membuat makan siangnya, nggak ada salahnya untuk membiarkannya menonton tayangan kartun Kinikuh, selain anak-anak belajar sesuatu dari tayangan itu, anak-anak juga pasti lebih happy karena warna-warni yang ditampilkan di sana.
resep