Mengapa Mentimun Baik Dikonsumsi Penderita Hipertensi?

[yan raditya]

---

Penderita hipertensi kerap disarankan mengkonsumsi mentimun setiap hari secara rutin. Apa yang ada di dalam mentimun? Yuk simak penjelasan Rosihan Anwar Sgz.

Ahli gizi dari Banjarmasin ini di di Grup Gerakan Sadar Gizi menjelaskan kandungan mineral kompleks dalam mentimun seperti potassium, magnesium juga fosfor menjadikan sayuran yang satu ini berkhasiat untuk menurunkan darah tinggi atau hipertensi.

Cara mengkonsumsinya bisa langsung dimakan setelah dicuci bersih. Tetapi akan lebih baik lagi jika Anda menghaluskan satu buah mentimun dan kemudian peras airnya. "Buang ampas dan minum air perasan tadi. Untuk hasil optimal, minumlah air perasan mentimun sebanyak tiga kali dalam sehari. Pagi, siang dan malam hari," terang Rosihan.

Para ahli menjawab alasan mengapa khasiat mentimun untuk darah tinggi sangat baik. Alasannya tak lain adalah sifat uretic pada mentimun yang terdiri dari 90% air mampu mengeluarkan kandungan garam dari dalam tubuh. Mineral yang kaya dalam buah mentimun memang mampu mengikat garam dan dikeluarkan melalui urin.