Masih Ingat Dengan Rujak Cingur Ini, GanSis

[Angela]

Bagi masyarakat Jawa Timur, makanan berbumbu dasar petis ini tidak asing lagi apalagi ditambah dengan cingur. GanSis tahu cingur itu apa? Kalau yg belum tahu, cingur itu dalam bahasa jawa disebut dengan mulut sapi yg direbus. Kalau dimakan kerasa kenyal, tetapi saya tidak suka kalau beli rujak pakai itu. Rujak tersebut selain isiannya cingur ada juga irisan timun, sayur, tahu, tempe, ada yg diberi mangga atau nanas atau kedondong. Bisa dimakan pakai lontong atau nasi.

Beberapa tahun lalu sempat heboh di dunia maya pesayang masakan khususnya di Surabaya mengenai rujak cingur yg harganya dapat dikatakan mahal sekali, GanSis. Sekitar 65 ribu. Nama rujaknya adalah Rujak Cingur Ibu Mella yg dulunya berada di letak Gunung Anyar. Wah berita itu hingga terdengar di telinga om saya yg ada di Jakarta.

Banyak yg antri untuk membeli rujak ini khususnya teman saya yg penasaran akan rasanya. Maklum dia itu pesayang rujak cingur dengan tingkat kepedesan level dewa. Kalau nggak pedas, nggak maknyos katanya. Maka antri dirinya hingga harus menunggu ( dia nggak cerita menunggu berapa jam ) singkat cerita tibalah giliran dia. Memang porsinya banyak apalagi cingurnya. Saya tanya sama dia, bagaimana rasanya? Dia cuma menjawab biasa saja sama seperti rujak pada umumnya sambil senyum. Ya, menurut lidah orang kan berbeda-beda.

Sampai sekarang saya tidak pernah mencicipi loh, GanSis. Ada yg bilang biasa saja & ada yg bilang rasanya lumayan. Porsinya memang banyak & dapat dimakan hingga tiga orang. Bahkan ada yg memakannya hingga lima orang. Mungkin saling berbagi rasa untuk menikmatinya.

Rujak Bu Mella ini hingga diliputi oleh acara hitam putih, loh. Sayang waktu itu saya tidak melihat.

Semakin lama tidak terdengar lagi gaungnya mengenai rujak ini & cuma beberapa orang saja yg memberitakannya.

Nah ... baru-baru ini GanSis ada teman yg mencolek saya di facebook. Katanya ada kabar terbaru dari rujak ini yg ia dapat dari ig seseorang & kebetulan saya ini kan pengikut IG seorang pesayang masakan bernama @kokobuncit ( buka aja di ig ) & saya menemukan postingan mengenai rujak cingur ini.

Ternyata sekarang rujaknya mencapai harga 100ribu. Itu menurut kabar dari mereka yg sudah / pernah makan di sana. Namun sayangnya, berpindah tempat. Entah saya juga tidak tahu apa pindah atau masih di alamat yg sama. Pengen sih ke sana cuma untuk melihat, tetapi tidak untuk membeli & belum dapat pergi jauh karena adanya covid jadi menunggu waktu yg tepat saja. Kalau saya disuruh beli rujak itu, saya angkat tangan. Maklum saya ini anak kos. Uang segitu dapat buat saya makan berhari-hari. Benar tidak, GanSis?

Menurut kabarnya yg dulu itu GanSis. Selain terkenal karena pemakaian petisnya yg enak, ternyata Bu Mella ini berjualan rujak yg mahal untuk pengobatan suaminya. Semoga suaminya sudah sembuh, ya sekarang.

Oh, ya kalau ada GanSis yg belum tahu mengenai rujak cingur ini, dapat buka link di bawah ini

Rujak Bu Mella

Rujak Cingur Viral

Dan ini postingan dari @kokobuncit

Spoiler for Rujak Bu Mella:

Bagi GanSis yg tinggal di Surabaya, apa sudah pernah membeli & merasakan rujak ini? Bagaimana rasanya?

Jangan lupa GanSis

Terima kasih sudah membaca thread saya.

=Selesai=

Surabaya, 27 Juni

Sumber Kemarin 23:13