Mangrove Dapat Jadi kopi, dodol, sirup?

[Angela]

Pernah mencoba kopi, dodol, atau sirup dari pohon mangrove?

Mangrove yg selama ini cuma diketahui jadi tanggul tangguh alam untuk mencegah abrasi. Abrasi merupakan permasalahan serta tantangan yg kerap dihadapi daerah di kawasan pesisir. Abrasi sendiri adalah kondisi pengikisan pantai yg diakibatkan tekanan gelombang & arus laut.


Untuk mencegah pengikisan bibir pantai yg terus terjadi, salah satu cara yg dapat dilakukan adalah dengan menciptakan hutan mangrove di kawasan pesisir. Hutan mangrove atau hutan bakau ini adalah kumpulan tanaman yg tumbuh di kawasan pesisir di daerah subtropis & tropis.

Hutan mangrove sendiri memiliki keunikan, seperti tumbuhan yg mempunyai akar mencuat ke permukaan & dapat tumbuh di perairan payau atau campuran air tawar & air asin. Di Indonesia, hutan mangrove tumbuh dengan baik, dari Sabang hingga Merauke.


Jumlah tipe mengrove di Indonesia tercatat sebanyak 202 jenis, dimana 89 tipe pohon, 5 tipe pemanjat, 44 tipe herba tanah, 44 tipe epifit, & 1 tipe paku. Dari 202 tipe 43 tipe dikategorikan sebagai mangrove sejati (true mangrove) sementara sisanya dikategorikan sebagai magnrove ikutan (asociate). Sebaran tipe sesuai dengan pulau di Indonesia, di Jawa dijumpai 166 jenis, 157 tipe di Sumatera, 150 tipe di Kalimantan, 142 tipe di Irian, 135 tipe di Sulawesi, 133 tipe di Maluku, 120 tipe di Lesser Sunda.


Keberadaan hutan mangrove ini penting untuk keberlangsungan lingkungan hidup di wilayah pesisir. Tak cuma jadi penahan abrasi di bibir pantai. Mangrove juga memiliki banyak kegunaan.



Berikut ini sejumlah manfaat dari mangrove:


1. Kesuburan Tanah


Tanaman bakau atau Rizhophora sp memiliki nutrisi yg baik bagi lingkungan sekitar, seperti kesuburan tanah karena tempat tumbuhnya tanaman tersebut berada di antara dataran & lautan.



2. Meningkatkan Kualitas Air


Akar tanaman mangrove bukan cuma alat bernafas tanaman, tetapi juga dapat menjaring endapat & membersihkan kandungan zat kimia dalam air.



3. Mencegah Abrasi


Hutan mangrove memiliki fungsi akbar bagi ekosistem pesisir, utamanya karena akar tanaman maangrove yg kuat sanggup menopang tanah di sekitar pesisir supaya tidak terbawa arus pasang-surut.



4. Habitat Hewan


Hutan mangrove jadi habitat bagi beragam tipe hewan laut, karena menyediakan tempat untuk bertelur & mencari makan.



Mangrove juga bukan cuma berfungsi sebagai penahan abrasi, namun juga menambah nilai ekonomi masyarakat. Berikut produk olahan dari mangrove:

Sabun

Mangrove yg dapat dijadikan sabun cuma Sonneratia alba dengan sedikit biji.

Sirup

Olahan ini dapat diciptakan dari buah pedada (Sonneratia sp).

Teh

Bahan yg dipakai berasal dari pucuk daun jeruju atau daruju.

Keripik

Buah mangrove tipe Rizophora stylosa dapat jadi cemilan keripik.

Kerupuk

Buah mangrove Rhizopora mucronata, Bruguera gymnorrhiza & daun jeruju dapat jadi kerupuk.

Kopi

Jenis mangrove yg dipakai untuk bahan pembuatan kopi mangrove ini yakni Rhizophora.

Tepung

Produk olahan ini dapat diolah dari Bruguera gymnorrhiza.



Dawet

Mangrove tipe Avicennia spp atau api-api dapat dijadikan cendol atau dawet dari buahnya.



Pewarna Batik

Tanaman yg dapat dipakai adalah tipe Rhizophora.



Dodol


Produk ini berasal dari buah dari berbagai tipe tanaman mangrove, seperti pedada (Sonneratia sp) & nipah (Nypa fruticans). (Aza)


-------------------------------------------------------------------
:
:1 ,2
:
-------------------------------------------------------------------​

Hari ini 09:57