Angela
IndoForum Pro E
- No. Urut
- 88
- Sejak
- 25 Mar 2006
- Pesan
- 45.487
- Nilai reaksi
- 35
- Poin
- 0
Manfaat kunyit
Kunyit (Turmeric)
Kunyit/kunir termasuk salah satu tanaman rempah-rempah & obat asli dari wilayah Asia Tenggara.Kunyit biasa kita nikmati dalam bentuk jamu tradisional.Salah satu jamu paling populer di tengah masyarakat Indonesia adalah adalah jamu kunir asem, yg merupakan ramuan perpaduan antara kunyit & asam Jawa.
Kunyit selain diketahui sebagai bumbu dapur.kunyit juga dapat mencegah kanker & menurunkan resiko penyakit jantung.selain itu masih banyak lagi manfaat kunyit bagi kesehatan kita.
Kandungan Nutrisi Kunyit
Di dalam 100 gram kunyit, terkandung beragam nutrisi berikut ini:
[ ] 10 gram protein168 miligram
[ ] kalsium208 miligram
[ ] magnesium299 miligram
[ ] fosfor 2 gram
[ ] kalium1 miligram
[ ] vitamin C55 miligram
[ ] zat besi
Selain nutrisi di atas kunyit juga mengandung senyawa yg bersifatantioksidan, antiinflamasi, & antimikroba yg sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Beragam Manfaat Kunyit bagi Kesehatan
1. Mengurangi depresi
kurkumin dalam kunyit dapat menolong antidepresan bekerja lebih baik.
2. Mengatasi masalah kulit
antiinflamasi, antimikroba, & antioksidan yg terkandung kunyit dapat dipakai untuk mengatasi berbagai macam gangguan kulit, sepertijerawat,eksim, penuaan dini, danpsoriasis.
3. Meringankan gangguan menstruasi
Studi menunjukkan bahwa suplemen yg mengandung kurkumin dapat meringankan gejalasindrom pramenstruasi(PMS).
4. Mengatasi gangguan saluran pencernaan
Kurkumin yg terkandung di dalam kunyit terbukti efektif dalam mengatasi berbagai gangguan saluran pencernaan.kunyit yg mengandung kurkumin sering dijadikan sebagai salah satu alternatifobat penambah nafsu makan.
5. Mencegah kanker
Kurkumin memiliki sifat antiinflamasi yg menghambat pertumbuhan, perkembangan, & penyebaran sel kanker. Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk masalah ini.
6. Mengurangi nyeri pada penderita osteoarthritis
Osteoarthritisadalah penyakit yg menyebabkan sendi jadi nyeri, kaku, & kehilangan kelenturannya.Ekstrak kunyit dapat dipakai sebagaiobat rematik alamidengan cara mengurangi rasa nyeri, karena kunyit memiliki efek yg sebanding denganibuprofendalam mengatasi osteoarthritis.
7. Meredakan rasa gatal pada kulit
Kunyit dapat meredakan gatal pada kulit yg disebabkan olehpenyakit ginjal kronis.
8. Mencegah penyakit jantung
Kunyit diketahui dapatmencegah penyakit jantungkarena mengandung kurkumin yg sanggup meningkatkan fungsi endotelium atau lapisan pembuluh darah.
Selain itu, kunyit juga memiliki sifat antioksidan & antiinflamasi yg berperan penting dalam mencegah penyakit jantung.
Catatan:
Kunyit dapat memberikan efek samping yg merugikan kalau dikonsumsi secara berlebih.mengonsumsikunyit asamberlebihan (>500 mg per hari) dapat menyebabkan efek yg tidak diharapkan, sepertigangguan saluran empedu & organ hati, reaksi alergi, gangguan pencernaan.
Hari ini 12:53