Loka Anjoroi

[Alexis]

Bahan:

1 sisir pisang kepok tua yang masih mentah.

1 biji kelapa tua diparut, diambil santan pertamanya (kanil) + 1½ gelas.

Garam secukupnya.

Cara Membuat:

Pisang direbus dengan kulitnya (dikukus).

Siapkan santan kental tadi tanpa dimasak.

Satu-persatu pisang dikupas, dalam keadaan panas dimasukkan ke dalam santan sambil diaduk-aduk sampai santan melengket di pisang.

 

[LoVe_ChiKa]

Satu-persatu pisang dikupas, dalam keadaan panas dimasukkan ke dalam santan sambil diaduk-aduk sampai santan melengket di pisang.<<<<< wah berarti santannya masi dalam keadaan mentah nih saat kita santap...

trus apa ga cepet basi yah???

 

[LibertyBells]

ngga, santan nya cm sbg penyedap rasa aja.....hbs gt br digoreng...