Kue strawberry

[pinnacullata]

Resep Kue Strawberry

Bahan Resep:
200 gr mentega
3 bh kuning telur
60 gr gula halus
1 sdm susu bubuk
240 gr terigu
60 gr Maizena
Kuning telur ( untuk polesan )
Selai Strawberi ( secukupnya )

Cara membuat resep:
Kocok telur, mentega dan gula sampai putih.
Setelah itu masukan terigu, susu bubuk, dan maizena . Aduk resep ini hingga rata.

Bentuk sesuai selera isi dengan resep selai strawberi dan olesi permukaan atasnya dengan resep kuning telur, lalu panggang di api sedang. Selamat menikmati resep Kue Strawberry ini.

 

[pinnacullata]

Lumpia Gulung Isi

Bahan:
300 g fillet dada ayam, iris membujur tipis menjadi 10 bagian
150 g tahu cina, potong ukuran 1 x 1 x 10 cm
250 g udang tanpa kulit, cincang
2 batang daun bawang, iris halus
10 buah jamur shiitake kering, rendam air panas selama 10 menit, potong tipis
10 lembar kulit lumpia, siap pakai
1 putih telur ayam, kocok lepas bersama 1 sdt air
100 g tepung maizena
Minyak untuk menggoreng

Campuran Kecap:
Aduk rata:
4 sdm kecap asin
2 sdt gula pasir
2 sdt tepung maizena
1 cm jahe, cincang
3 sdm air
1 sdt minyak wijen


Cara Membuat:

1. Pukul-pukul perlahan tiap lembar daging ayam hingga tipis. Sisihkan.
2. Celupkan tiap lembar daging ayam ke dalam campuran kecap.
3. Bentangkan 1 lembar daging ayam berbumbu. Susun udang, tahu, daun bawang, dan jamur, di atasnya. Gulung daging ayam hingga semua isinya tertutupi. Bungkus dengan kulit lumpia. Lakukan hingga semua bahan habis.
4. Celupkan lumpia ke dalam putih telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung maizena hingga rata.
5. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang berwarna kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
6. Potong-potong. Sajikan

Sumber: Femina
Untuk 10 buah. Kalori per buah: 153