Kue Bolu Tepung Jagung

[galau adv]

Jagung, makanan ini memang terkenal lezat dan punya banyak manfaat. Selain tinggi serat, jagung dapat dijadikan bahan dasar membuat kudapan, lho. Kuncinya adalah dengan menggunakan tepung jagung/tepung maizena. Membuatnya mudah sekali. Yuk catat bahan-bahannya:

Jagung, makanan ini memang terkenal lezat dan punya banyak manfaat. Selain tinggi serat, jagung dapat dijadikan bahan dasar membuat kudapan, lho. Kuncinya adalah dengan menggunakan tepung jagung/tepung maizena. Membuatnya mudah sekali. Yuk catat bahan-bahannya:

Bahan:

1 cangkir butter, lelehkan

1 1/3 cangkir gula pasir

4 butir telur

2 gelas susu murni

2 sendok makan cuka

2 cangkir tepung maizena

2 cangkir tepung

1 sendok teh baking soda

1 sendok teh garam

Cara:

1. Panaskan oven dengan suhu 375 derajat celcius.

2. Siapkan loyang berukuran 8 x 13 inci.

3. Campurkan cuka dan susu ke dalam mangkuk.

3. Tuangkan butter cair dan masukkan gula di mangkuk yang lain.

4. Kocok telur.

5. Masukkan baking soda ke dalam campuran susu dan cuka. Campuran ini kemudian dituang ke dalam adonan butter. Tambahkan tepung maizena, garam dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur semua.

6. Tuang adonan ke dalam loyang dan oven selama 35 menit.