Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Catatan: This feature may not be available in some browsers.
Saat ini Anda mengakses IndoForum sebagai tamu, sehingga Anda tidak memiliki akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya tersedia bagi anggota. Dengan bergabung, Anda akan mendapatkan akses penuh untuk bertanya, mengirim pesan pribadi, mengikuti polling, dan menggunakan fitur-fitur lainnya. Proses pendaftaran sangat cepat, mudah, dan gratis. Silakan daftar dan validasi email Anda untuk mendapatkan akses penuh sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang valid dan periksa kotak masuk Anda setelah mendaftar untuk proses validasi.
Bahan:
500 gr daging ayam, potong-potong
minyak goreng secukupnya
daun pandan yang lebar
lidi untuk menyemat
Bumbu perendam:
6 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt merica bubuk
4 sdm minyak wijen
6 sdm kecap asin
100 gr susu segar
Saus: aduk rata
3 sdm kecap asin
3 cm jahe, haluskan
2 sdm kecap Inggris
1 sdm wijen, sangrai
1 sdm jeruk nipis
5 sdm air
3 bh cabai rawit, iris halus
1 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Campur semua bumbu perendam menjadi satu, aduk rata. Selanjutnya masukkan daging ayam dan remas-remas agar bumbu lebih meresap. Rendam selama 1 jam.
2. Bungkus potongan ayam dengan daun pandan dan sematkan lidi agar daun pandan tidak lepas ketika digoreng.
3. Goreng ayam yang telah dibungkus dalam minyak yang panas hingga matang. Tiriskan. Sajikan dengan dilengkapi sausnya.
