• Saat ini Anda mengakses IndoForum sebagai tamu, sehingga Anda tidak memiliki akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya tersedia bagi anggota. Dengan bergabung, Anda akan mendapatkan akses penuh untuk bertanya, mengirim pesan pribadi, mengikuti polling, dan menggunakan fitur-fitur lainnya. Proses pendaftaran sangat cepat, mudah, dan gratis.
    Silakan daftar dan validasi email Anda untuk mendapatkan akses penuh sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang valid dan periksa kotak masuk Anda setelah mendaftar untuk proses validasi.

Berita Kerapu Goreng Saus Mangga

yan raditya

IndoForum Addict E
No. Urut
163658
Sejak
31 Jan 2012
Pesan
24.461
Nilai reaksi
72
Poin
48
9fXVW.jpg
Anda atau orang-orang tercinta berulang tahun? Hidangkan resep istimewa ini. Kreativitas hidangan asli Indonesia yang tak pernah kehabisan ide. Silakan coba resep hasil racikan Bunga Rampai, sebuah restoran yang menyajikan hidangan dari seluruh nusantara.

Bahan:

600 gr ikan kerapu

30 gr tepung sagu​

Bumbu olesan ikan:

10 gr jeruk nipis

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Gula pasir secukupnya​

Saus:

10 gr bawang merah, haluskan

10 gr bawang putih, haluskan

15 gr cabai merah besar, haluskan

10 gr kecombrang, haluskan

15 gr sambal lampung

15 gr saus tomat

3 gr daun ketumbar

20 gr mangga muda, iris tipis​

Cara membuat:

Iris ikan, dan pisahkan dari tulangnya. Cuci lalu lumuri dengan bumbu dan air jeruk nipis.
Sebelum digoreng, lumuri dengan tepung sagu. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
Sajikan dengan siraman saus mangga dan irisan mangga muda.​
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Back
Atas.