• Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis.
    Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.
  • Tips kesehatan untuk mencegah penyebaran COVID-19:
    • Cuci tangan kamu sesering mungkin;
    • Jaga jarak dengan orang lain minimal 2 meter;
    • Minimalkan kegiatan di luar ruangan.
    Stay safe in your bubble!

Kerang Saus Padang

facebookeb

IndoForum Senior A
No. Urut
210735
Sejak
9 Jan 2013
Pesan
7.471
Nilai reaksi
96
Poin
48
Memasak apa untuk makan malam hari ini? Jika kebetulan suka dengan kerang dan ingin mencobanya, coba saja resep kerang saus padang dari dapurmasak.com berikut ini. Dengan dimasak agak pedas dan berbumbu, akan sekaligus menghilangkan bau amis pada kerang.

Bahan:

  • 1 kg kerang hijau atau kerang darah
  • 4 ruas jari (4 cm) jahe
  • air secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang merah, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 sdm saus tomat
  • 4 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus cabai
  • 2 biji cabai rawit
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • merica/ lada bubuk secukupnya
Cara memasak:

  1. Rebus kerang dalam air dan geprak atau iris-iris tipis jahe sepanjang 2 cm dan masukkan ke dalam air. Tunggu hingga cangkang terbuka dan tiriskan. Buang cangkangnya.
  2. Tumis bumbu bawang putih, bawang merah, saus dan cabai hingga harum. Masukkan kerang dan tumis hingga tercampur rata. Masak hingga harum.
  3. Siap sajikan
Masaknya tidak sulit kan? Jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabai sesuai selera. Yuk coba di rumah Ladies.
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Atas.