• Saat ini Anda mengakses IndoForum sebagai tamu, sehingga Anda tidak memiliki akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya tersedia bagi anggota. Dengan bergabung, Anda akan mendapatkan akses penuh untuk bertanya, mengirim pesan pribadi, mengikuti polling, dan menggunakan fitur-fitur lainnya. Proses pendaftaran sangat cepat, mudah, dan gratis.
    Silakan daftar dan validasi email Anda untuk mendapatkan akses penuh sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang valid dan periksa kotak masuk Anda setelah mendaftar untuk proses validasi.

Kerang Saus Padang

facebookeb

IndoForum Senior A
No. Urut
210735
Sejak
9 Jan 2013
Pesan
7.471
Nilai reaksi
96
Poin
48
KadX.jpg
Memasak apa untuk makan malam hari ini? Jika kebetulan suka dengan kerang dan ingin mencobanya, coba saja resep kerang saus padang dari dapurmasak.com berikut ini. Dengan dimasak agak pedas dan berbumbu, akan sekaligus menghilangkan bau amis pada kerang.

Bahan:

  • 1 kg kerang hijau atau kerang darah
  • 4 ruas jari (4 cm) jahe
  • air secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang merah, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 sdm saus tomat
  • 4 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus cabai
  • 2 biji cabai rawit
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • merica/ lada bubuk secukupnya
Cara memasak:

  1. Rebus kerang dalam air dan geprak atau iris-iris tipis jahe sepanjang 2 cm dan masukkan ke dalam air. Tunggu hingga cangkang terbuka dan tiriskan. Buang cangkangnya.
  2. Tumis bumbu bawang putih, bawang merah, saus dan cabai hingga harum. Masukkan kerang dan tumis hingga tercampur rata. Masak hingga harum.
  3. Siap sajikan
Masaknya tidak sulit kan? Jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabai sesuai selera. Yuk coba di rumah Ladies.
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Back
Atas.