Kangkung Langka

[tin-ton]

Kenapa gwe sebut langka ?? karena kangkung yang kita kenal itu sebagai makanan orang kampung , tapi klo resep gwe yang satu ini , mo di bilang kampung tapi rasanya gak kalah sama bintang 5


Bahan utama :

1. Kangkung 1 ikat (petik)
2. Tomat (potong2) / Asam jawa (beri sedikit air) / Asam kandis / Tauco
3. Terasi 1 sdt
4. Bawang merah 2 siung (iris)
5. Bawang putih 1 siung (geprek)
6. Cabai (sesuai selera,potong2)

Bumbu :

1. Minyak sayur 3 sdm
2. Garam 1/4 sdt
3. Micin 1/4 sdt
4. Gula (sedikit)
5. Saus tiram 1 sdm
6. Kecap inggris 1 sdm

Cara membuat : Panaskan minyak sayur,masukan bawang putih dan irisan bawang merah,lalu cabai yang sudah di potong2 hingga harum.Lalu masukkan kangkung.Goreng hingga kangkung setengah layu.Masukkan semua bumbu,aduk hingga rata,tunggu sampai warna kangkung hijau tua.Angkat,hidangkan untuk 1 orang , pasti habis karena enak....

 

[[email protected]/\/]

Oseng oseng kangkung ya kk /? /? klo plecing kangkung punya resepnya yg enak ga /? /thx

 

[py5ke]

weks, tin-ton jadi koki di indoforum.. hahaha

 

[LibertyBells]

tergantung jenis kangkung nya jg, klo kangkung Mataram (Lombok) masak apa aja jd enak...

 

[LoVe_ChiKa]

walah yudha masuk cookingg juga akhir2 ini yah /gg /gg
Biasanya yg doyan makan tu bakal suka masak deh :p kangkung pokoknya asal di masak oseng2 gini enak ko.... dan katanya jangan makan kankung pagi hari soalnya kangkung bikin ngantuk ... krn mengandung zat besi tinggi

 

[LibertyBells]

^
^
yang pasti jgn makan nasi gr di pagi hari krn panas trs buat ngantuk...