• Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis.
    Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.
  • Tips kesehatan untuk mencegah penyebaran COVID-19:
    • Cuci tangan kamu sesering mungkin;
    • Jaga jarak dengan orang lain minimal 2 meter;
    • Minimalkan kegiatan di luar ruangan.
    Stay safe in your bubble!

Kambing Guling

cute_charity

IndoForum Junior D
No. Urut
21448
Sejak
3 Sep 2007
Pesan
1.819
Nilai reaksi
59
Poin
48
Bahan-bahan :
» 1 ekor kambing muda yang sedang besarnya, buang kepala, kaki, jeroan dan kulitnya.
» 1/4 kg ketumbar disangrai dan dihaluskan.
» 1 sdt biji pala halus
» 1 sdm lada bubuk
» 1/4 kg bawang putih dihaluskan
» 2 sdm garam
» 1 botol kecap manis
» 150 gr gula merah
» 100 ml minyak goreng
» 250 ml kecap Inggris


Bahan Saos :
» 1/2 botol kecap manis
» 200 gr bawang merah dipotong-potong
» 1/2 kg tomat dipotong kotak-kotak kecil
» 1/4 kg cabe rawit ijo dirajang
» 10 buah jeruk limau
» 30 lembar daun jeruk dibuang batang tebalnya (tengahnya)dirajang halus.


Cara Membuat :
» Campur seluruh bahan bumbu menjadi satu, aduk hingga rata benar.
» Lumuri seluruh permukaan kambing dan dalam kambing dengan campuran bumbu hingga rata, diamkan selama satu jam agar bumbu meresap.
» Bakar kambing di atas bara dengan jarak 40 cm (jarak bara dengan kambing) sambil dioleskan kembali sisa bumbu hingga bumbu habis.
» Bakar kambing sambil diputar-putar agar matangnya merata, hidangkan dengan dipotong-potong sesuai selera.
» Sajikan dengan saos.
 

izhud

IndoForum Beginner D
No. Urut
12577
Sejak
12 Mar 2007
Pesan
644
Nilai reaksi
56
Poin
28
kok gambarya ga disertaiin kk?/hmm
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Atas.