Angela
IndoForum Pro E
- No. Urut
- 88
- Sejak
- 25 Mar 2006
- Pesan
- 45.487
- Nilai reaksi
- 35
- Poin
- 0
Beberapa orang suka makan ayam mentah. Dikenal sebagai sashimi ayam, biasanya terdiri dari irisan tipis daging dada ayam yg direbus & dibakar selama sekitar 10 detik.
Anda sudah diberitahu sepanjang hidup Anda untuk tidak pernah makan ayam mentah. Jadi bagaimana orang-orang ini dapat mengerjakannya?, & apa yg akan terjadi pada tubuh Anda kalau Anda makan ayam mentah? Pada episode hari ini, kita akan mencari tahu.
Dikenal sebagai torisashi di Jepang, potongan daging yg kenyal & berlendir ini dianggap sebagai makanan lezat oleh beberapa orang.
Katakanlah Anda adalah tipe petualang & sudah memutuskan untuk mencoba torisashi. Atau mungkin Anda tidak sengaja memakan ayam yg tidak matang sempurna. Apa efeknya pada tubuh Anda? Itu tergantung pada patogen apa, kalau ada, yg ada di ayam Anda. Segera setelah makan, penyakit apa pun yg Anda rasakan kemungkinan akbar cuma isapan jempol dari imajinasi Anda. Gagasan makan ayam mentah akan menyebabkan perut Anda "berbalik". Tentu saja, kalau Anda benar-benar memilih untuk makan ayam mentah, Anda mungkin cuma merasa kenyang & puas. Dan bangga bahwa Anda tidak akan membiarkan beberapa patogen kecil sial menguasai hidup Anda.
Namun, pada jam enam Anda mungkin mulai merasakan gejala perdana Kram di perut, mual, muntah, & sakit kepala. Suhu Anda mulai naik & Anda akan menderita demam. Dan sebaiknya Anda tetap dekat dengan toilet karena diare akan menciptakan Anda menuju ke sana dalam waktu singkat. Bahkan mungkin berdarah. "Rasanya seperti saya sekarat." Anda masih akan duduk di toilet. Anda bahkan mungkin mengalami kram perut yg parah. Itu karena Salmonella bukan satu-satunya patogen yg harus Anda khawatirkan.
Dalam hal ini, Anda menderita Clostridium perfringens. Meskipun patogen ini biasanya muncul pada daging matang yg disimpan hangat untuk waktu yg lama, patogen ini juga dapat ditemukan pada ayam mentah. Hal yg baik tentang patogen ini adalah, meskipun tidak menyenangkan, biasanya cuma berlangsung sekitar 24 jam. Tetap saja, itu 24 jam yg tidak harap saya alami. Jadi, suatu hari nanti, Anda harus mulai merasa lebih baik.
Dua hari sudah berlalu sejak Anda makan ayam mentah. Anda belum merasakan efek samping apa pun. Tidak ada yg perlu anda khawatirkan sekarang, kan? Lagi pula, kalau Anda akan sakit, itu akan terjadi sekarang. Nah, tidak kalau ayam itu terinfeksi campylobacteriosis. Jika Anda memiliki infeksi Campylobacter, Anda tidak akan mulai merasakan demam, kram, mual, muntah, & diare hingga dua hingga lima hari setelah makan ayam mentah. Diarenya dapat sangat parah & berdarah sehingga Anda bahkan mungkin menderita dehidrasi juga. Empat hari sudah berlalu sejak anda mengunyah sashimi ayam itu. Jika Anda menderita Salmonella, Anda harus mulai merasa lebih baik. Suhu Anda semestinya sudah kembali normal sekarang, & kram, sakit kepala, & muntah akan segera selesai.
Uh! Akhirnya! Tapi, mungkin Anda salah satu yg beruntung. Sekarang enam hari kemudian & masih tidak ada efek. Tidak seperti para pengisap yg muntah-muntah sepanjang minggu. Hee-hee. Oh. Um. Oh, tidak, DIMANA TOILETnya! Salmonella dapat rumit. Meskipun biasanya muncul segera setelah konsumsi, kadang-kadang dapat tertidur untuk sementara waktu & tidak menunjukkan efek samping yg buruk selama enam hari. Ohh, ini pekan yg sangat panjang! Tetapi, kalau Anda memiliki infeksi Campylobacter, kabar baiknya adalah Anda harus mulai merasa lebih baik sekarang.
Jika mungkin masih perlu beberapa hari untuk sepenuhnya keluar dari sistem Anda, tetapi Anda pasti dalam perbaikan. Untungnya, kebanyakan orang tidak menderita masalah kesehatan jangka panjang yg disebabkan oleh keracunan makanan. Namun, itu dapat menyebabkan komplikasi parah, khususnya mereka yg sangat muda, lanjut usia, dengan gangguan kekebalan atau hamil. Kemungkinan efek jangka panjang termasuk sindrom iritasi usus, arthritis reaktif, & bahkan masalah neurologis.
Tapi untungnya Anda dapat menghindari semua itu. Anda baru saja beberapa hari di toilet. Anda harus baik seperti baru.
Jadi, apa yg menciptakan torisashi, atau sashimi ayam, aman?
Yah, tidak ada, sungguh. Tidak seperti parasit pada ikan mentah yg mati karena pembekuan, salmonella tidak terpengaruh oleh dharap. Dan ayam lebih keropos daripada daging sapi & ikan, memungkinkan patogen menembus jauh ke dalam daging. Restoran yg menyajikan hidangan ayam mentah akan berpendapat bahwa ayam yg mereka pakai dibesarkan dengan standar tertinggi, & disajikan sesegar mungkin.
Di Jepang, produsen torisashi mengpakai tipe ayam tertentu yg disebut shamo yg diberi makanan tertentu termasuk daun wasabi, yg dianggap sebagai antiseptik alami yg membunuh salmonella. Meski begitu, bukan berarti ayam tidak dapat bersentuhan dengan berbagai bakteri. Jadi, kalau Anda memutuskan untuk mencoba ayam mentah, bersiaplah untuk kemungkinan sakit yg sangat, sangat parah.
Dan ingat, kalau Anda sakit, tidak banyak yg dapat Anda lakukan untuk mengurangi efeknya. Anda cuma harus menjalaninya hingga akhir. Nah, setelah membaca ini, Anda mungkin sudah tidak tertarik lagi untuk mencoba ayam mentah. Hari ini 15:02
Anda sudah diberitahu sepanjang hidup Anda untuk tidak pernah makan ayam mentah. Jadi bagaimana orang-orang ini dapat mengerjakannya?, & apa yg akan terjadi pada tubuh Anda kalau Anda makan ayam mentah? Pada episode hari ini, kita akan mencari tahu.
Dikenal sebagai torisashi di Jepang, potongan daging yg kenyal & berlendir ini dianggap sebagai makanan lezat oleh beberapa orang.
Katakanlah Anda adalah tipe petualang & sudah memutuskan untuk mencoba torisashi. Atau mungkin Anda tidak sengaja memakan ayam yg tidak matang sempurna. Apa efeknya pada tubuh Anda? Itu tergantung pada patogen apa, kalau ada, yg ada di ayam Anda. Segera setelah makan, penyakit apa pun yg Anda rasakan kemungkinan akbar cuma isapan jempol dari imajinasi Anda. Gagasan makan ayam mentah akan menyebabkan perut Anda "berbalik". Tentu saja, kalau Anda benar-benar memilih untuk makan ayam mentah, Anda mungkin cuma merasa kenyang & puas. Dan bangga bahwa Anda tidak akan membiarkan beberapa patogen kecil sial menguasai hidup Anda.
Namun, pada jam enam Anda mungkin mulai merasakan gejala perdana Kram di perut, mual, muntah, & sakit kepala. Suhu Anda mulai naik & Anda akan menderita demam. Dan sebaiknya Anda tetap dekat dengan toilet karena diare akan menciptakan Anda menuju ke sana dalam waktu singkat. Bahkan mungkin berdarah. "Rasanya seperti saya sekarat." Anda masih akan duduk di toilet. Anda bahkan mungkin mengalami kram perut yg parah. Itu karena Salmonella bukan satu-satunya patogen yg harus Anda khawatirkan.
Dalam hal ini, Anda menderita Clostridium perfringens. Meskipun patogen ini biasanya muncul pada daging matang yg disimpan hangat untuk waktu yg lama, patogen ini juga dapat ditemukan pada ayam mentah. Hal yg baik tentang patogen ini adalah, meskipun tidak menyenangkan, biasanya cuma berlangsung sekitar 24 jam. Tetap saja, itu 24 jam yg tidak harap saya alami. Jadi, suatu hari nanti, Anda harus mulai merasa lebih baik.
Dua hari sudah berlalu sejak Anda makan ayam mentah. Anda belum merasakan efek samping apa pun. Tidak ada yg perlu anda khawatirkan sekarang, kan? Lagi pula, kalau Anda akan sakit, itu akan terjadi sekarang. Nah, tidak kalau ayam itu terinfeksi campylobacteriosis. Jika Anda memiliki infeksi Campylobacter, Anda tidak akan mulai merasakan demam, kram, mual, muntah, & diare hingga dua hingga lima hari setelah makan ayam mentah. Diarenya dapat sangat parah & berdarah sehingga Anda bahkan mungkin menderita dehidrasi juga. Empat hari sudah berlalu sejak anda mengunyah sashimi ayam itu. Jika Anda menderita Salmonella, Anda harus mulai merasa lebih baik. Suhu Anda semestinya sudah kembali normal sekarang, & kram, sakit kepala, & muntah akan segera selesai.
Uh! Akhirnya! Tapi, mungkin Anda salah satu yg beruntung. Sekarang enam hari kemudian & masih tidak ada efek. Tidak seperti para pengisap yg muntah-muntah sepanjang minggu. Hee-hee. Oh. Um. Oh, tidak, DIMANA TOILETnya! Salmonella dapat rumit. Meskipun biasanya muncul segera setelah konsumsi, kadang-kadang dapat tertidur untuk sementara waktu & tidak menunjukkan efek samping yg buruk selama enam hari. Ohh, ini pekan yg sangat panjang! Tetapi, kalau Anda memiliki infeksi Campylobacter, kabar baiknya adalah Anda harus mulai merasa lebih baik sekarang.
Jika mungkin masih perlu beberapa hari untuk sepenuhnya keluar dari sistem Anda, tetapi Anda pasti dalam perbaikan. Untungnya, kebanyakan orang tidak menderita masalah kesehatan jangka panjang yg disebabkan oleh keracunan makanan. Namun, itu dapat menyebabkan komplikasi parah, khususnya mereka yg sangat muda, lanjut usia, dengan gangguan kekebalan atau hamil. Kemungkinan efek jangka panjang termasuk sindrom iritasi usus, arthritis reaktif, & bahkan masalah neurologis.
Tapi untungnya Anda dapat menghindari semua itu. Anda baru saja beberapa hari di toilet. Anda harus baik seperti baru.
Jadi, apa yg menciptakan torisashi, atau sashimi ayam, aman?
Yah, tidak ada, sungguh. Tidak seperti parasit pada ikan mentah yg mati karena pembekuan, salmonella tidak terpengaruh oleh dharap. Dan ayam lebih keropos daripada daging sapi & ikan, memungkinkan patogen menembus jauh ke dalam daging. Restoran yg menyajikan hidangan ayam mentah akan berpendapat bahwa ayam yg mereka pakai dibesarkan dengan standar tertinggi, & disajikan sesegar mungkin.
Di Jepang, produsen torisashi mengpakai tipe ayam tertentu yg disebut shamo yg diberi makanan tertentu termasuk daun wasabi, yg dianggap sebagai antiseptik alami yg membunuh salmonella. Meski begitu, bukan berarti ayam tidak dapat bersentuhan dengan berbagai bakteri. Jadi, kalau Anda memutuskan untuk mencoba ayam mentah, bersiaplah untuk kemungkinan sakit yg sangat, sangat parah.
Dan ingat, kalau Anda sakit, tidak banyak yg dapat Anda lakukan untuk mengurangi efeknya. Anda cuma harus menjalaninya hingga akhir. Nah, setelah membaca ini, Anda mungkin sudah tidak tertarik lagi untuk mencoba ayam mentah. Hari ini 15:02