• Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis.
    Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.
  • Tips kesehatan untuk mencegah penyebaran COVID-19:
    • Cuci tangan kamu sesering mungkin;
    • Jaga jarak dengan orang lain minimal 2 meter;
    • Minimalkan kegiatan di luar ruangan.
    Stay safe in your bubble!

Iga Kambing Bakar Ala Spice of Life

wirapedia

IndoForum Beginner D
No. Urut
282669
Sejak
25 Feb 2014
Pesan
604
Nilai reaksi
11
Poin
18
Sebagai pecinta kuliner, Anda pasti tidak akan bisa menolak Iga Kambing Bakar. Menjadi salah satu makanan warung pinggir jalan, street food satu ini menjadi makanan yang spesial. Nah, Spice of Life kali ini juga ingin mencobanya. Ini resepnya.

Bahan :

  • Iga kambing 1 kg
  • Kecap manis 4 sdm
  • Bubuk ketumbar
  • Asam jawa
  • Merica
  • 7 cabai merah
  • Garam secukupnya
Cara Pembuatan:

  1. Masukkan asam jawa dan bubuk ketumbar ke dalam mangkuk dan tambahkan dengan sedikit merica
  2. Haluskan 7 cabai merah, kemudian campurkan cabai merah dengan larutan asam jawa
  3. Masukkan ke larutan tadi ke dalam wajan. Tambahkan kecap secukupnya dan aduk hingga merata. Kemudian tambahkan sedikit garam
  4. Lelehkan lemak kambing di pemanggangan untuk mengolesi wajan
  5. Olesi lemak daging dengan bumbu dan panggang di pemanggangan
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Atas.