yan raditya
IndoForum Addict E
- No. Urut
- 163658
- Sejak
- 31 Jan 2012
- Pesan
- 24.461
- Nilai reaksi
- 72
- Poin
- 48
Bahan-bahan:
250 gr bengkuang, potong dadu kecil
2 tetes pewarna merah
100 gr tepung sagu
500 ml sirup vanili
750 ml santan dari 1 butir kelapa, didihkan bersama 1 lembar daun pandan
1 butir kelapa muda, kerok dagingnya
300 gr melon, potong dadu
Es batu atau es parut secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Sirup merah secukupnya
2 tetes pewarna merah
100 gr tepung sagu
500 ml sirup vanili
750 ml santan dari 1 butir kelapa, didihkan bersama 1 lembar daun pandan
1 butir kelapa muda, kerok dagingnya
300 gr melon, potong dadu
Es batu atau es parut secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Sirup merah secukupnya
Cara membuat:
1. Didihkan air dalam panci secukupnya.
2. Campur potongan bengkuang dengan pewarna merah, ratakan. Diamkan sebentar lalu taruh dalam saringan, taburkan tepung sagu, lakukan berkali-kali hingga permukaan tertutup tepung sagu.
3. Masak dalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan segera masukkan ke dalam air es. Diamkan sebentar dan tiriskan kembali.
4. Penyajian: siapkan gelas atau mangkuk, tuangkan 3 sdm sirup vanili, 4 sdm merah, 2 sdm kelapa muda, melon, dan santan secukupnya. Beri es batu atau es serut, susu kental manis dan sirup merah. Segera sajikan.
2. Campur potongan bengkuang dengan pewarna merah, ratakan. Diamkan sebentar lalu taruh dalam saringan, taburkan tepung sagu, lakukan berkali-kali hingga permukaan tertutup tepung sagu.
3. Masak dalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan segera masukkan ke dalam air es. Diamkan sebentar dan tiriskan kembali.
4. Penyajian: siapkan gelas atau mangkuk, tuangkan 3 sdm sirup vanili, 4 sdm merah, 2 sdm kelapa muda, melon, dan santan secukupnya. Beri es batu atau es serut, susu kental manis dan sirup merah. Segera sajikan.