Donat Jeruk

[facebookeb]

​

Bahan:

• 750 gram tepung terigu
• 9 gram ragi instan
• 7 sdm gula pasir
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt perisa jeruk
• 1 butir telur ayam
• 200 ml air
• 3 sdm margarin
• 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, aduk sampai rata.
2. Tambahkan margarin dan garam lalu uleni lagi sampai kalis.
3. Tutup adonan dengan kain lembab dan diamkan selama kurang lebih satu jam.
4. Setelah itu uleni lagi sampai adonan kempes dan bentuk lingkaran.
5. Diamkan adonan kurang lebih 10 menit.
6. Panaskan minyak.
7. Goreng donat sampai matang.
8. Beri topping sesuai dengan selera.
9. Donat siap disajikan.