Daftar Makanan Yang Sempat Viral & Trend Pada Masanya

[Angela]

referensi​

Simak daftar jajanan yg pernah viral & hits gara-gara media sosial, mana makanan favorit Agan & Sista.

Kuliner berupa jajanan viral dari tahun ketahun memiliki banyak jenis, dari mulai dari jajanan tradisional hingga jajanan yg terinspirasi dari luar Indonesia.

Beberapa daftar jajanan yg pernah viral di media sosial sudah dirangkum untuk mengingat lagi makanan mana yg jadi favorit.

Oke Langsung Saja :

1. Dalgona coffee

Pada masa awal pandemi, banyak orang berlomba-lomba menciptakan minuman ini.
Minuman ini populer dari Korea Selatan. Awalnya ditayangkan dalam program reality show, kemudian pada masa pandemi dibuat banyak orang karena waktu luang untuk bereksperimen.
Dalgona coffee dapat dikatakan merupakan salah satu minuman dengan metode unik untuk menikmati kopi. Foam kopi yg rasanya tetap kuat sedap diminum dengan susu yg creamy.
Minuman ini berhasil viral sepanjang 2020 karena banyak kafe atau kedai kopi yg turut menjajakan minuman ini.
Bahkan bukan cuma kopi, varian dalgona bertambah mulai dari dalgona grean tea,dalgona jeruk, hingga varian lain berkat kreatifitas orang-orang.

2. Korean garlic bread

Sama seperti dalgona, korean garlic bread adalah makanan yg berasal dari Korea selatan. Roti ini aslinya adalah street food di negaranya.
Banyak orang Indonesia yg akhirnya menjual sajian ini. Korean garlic bread, roti bulat belah enam dengan isian krim keju & lapisan bawang ini populer di Indonesia pada pertengahan 2020.

3. Peach gum

Minuman manis dari getah pohon persik ini justru semakin banyak peminat pada masa pandemi virus corona. Sebab, manfaatnya yg diklaim dapat meningkatkan kesehatan.
Tren peach gum di Indonesia dimulai sejak setahun belakangan.
Alasan lain minuman ini banyak peminatnya adalah memiliki rasa yg manis alami & teksturnya kenyal serta lembut. Getah pohon persik juga dapat diolah jadi dessert & hidangan utama seperti Herbal Chicken Soup.

4. Salmon mentai

Makanan asal Jepang yg digandrungi masyarakat Indonesia bernama mentai.
Salmon mentai ala rumahan ini banyak dijual orang pada masa pandemi karena melihat masyarakat yg harap menikmati sajian terkenal tetapi enggan keluar rumah.
Mentai atau mentaiko memiliki beberapa ciri khas seperti berlapis tobiko, & ditaburi racikan mayonaise khas Jepang. Racikan inilah yg kerap disebut saus mentai.

5. Sei sapi NTT

Akhir 2019, sebenarnya kedai sei sapi mulai banyak buka di banyak kota akbar Indonesia.
Sei merupakan salah satu sajian khas Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT).
Saking nikmatnya, sei pun diketahui luas hingga di luar NTT.
Biasanya, masyarakat NTT mengpakai daging babi hutan untuk menciptakan sei. Versi halal, dibuatlah sei sapi.

6.Desert box

Booming karena resepnya viral di media sosial resep sajian satu ini banyak dibuat di Instagram & TikTok.
Makanan ini mulai jadi tren pada pertengahan tahun 2020. Variandessert boxada banyak seperti tiramisu, Vanilla Panna Cotta, Dessert Box Chocolate Black Forest, Dessert Box Red Velvet Nougatine, Dessert Box Dalgona Strawberry & masih banyak lagi.

7.Kopisusu literan

Bisa dikatakankopi literanadalah sajian alternatif para kedai kopi bertahan saat masa pandemi.
Dengan kopi literan, masyarakat tetap menyeruput es kopi susu gula aren kesukaannya meski mengandalkan ojekonline.
Walau banyak kedai kopi saat itu yg cuma boleh melayanitake awaydandelivery,mereka tetap dapat menjajakan kopi berkat kopi literan.

8.Popcornpermen

Chef Arnold Poernomo, adalah orang dibalik viralnya jajananpopcorn permenpada akhir 2020.
Reseppopcornunik ini digandrungi setelah Arnold menciptakanpopcorndengan permen kopi berlapis emas.
Cara menciptakannya sebenarnya sederhana, perdana permen dilelehkan kemudian dimasak bersama biji jagung hingga meletup-letup hingga jadi popcorn.

9.Pancakesereal

Sajian ini sangat unik, hingga-hingga dibutuhkan waktu yg lama & kesabaran dalam menciptakan sajian ini.
Hidangan tersebut sudah jadi kegemaran sendiri untuk dilakukan selama karantina.
Kamu akan menemukan tampilan mangkuk yg dipenuhi oleh pancake kecil yg dibaluri sirup di TikTok melalui tagar #pancakecereal.
Sajian ini sebenarnya adalah adonanpancakebiasa tetapi digoreng kecil-kecil setetes demi setetes. Kemudian sajian ini disajikan seperti sereal lengkap dengan susunya.

10.Goguma latte

Minuman lain yg sempat jadi tren pada 2020 adalahgoguma latte.Minuman ini berasal dari Korea yg terbuat dari susu, ubi manis kukus atau bakar, & gula atau madu.
Belakangan, video resepgoguma lattebertebaran di media sosial seperti TikTok.
Minuman yg punya nama lainsweet potato latteini juga populer di Korea Selatan, seperti jadi menu di kafe lokal maupun waralaba internasional.

11.Korean sweet potato bread

Lagi-lagi datang dari Korea Selatan, sajian lain yg jadi tren pada 2020 adalahkorean sweet potato bread.
Roti yg disebut jugasweet potato mochi bread ini punya tekstur kenyal & rasa khas ubi jalar yg manis.
Banyak orang yg menjajakan sajian ini, selain itu juga banyak orang yg memesan hingga harus mengantri dua pekan pemesanan di awal.

12.Oreo supreme

Kalau sajian satu ini viral karena harganya selangit. Produk hasil kolaborasi merek Supreme & Oreo ini berhasil tren sekitar Mei 2020.
Banyak Youtuber mengulas Oreo warna merah dengan harga fantastis ini. Termasuk Youtuber Indonesia Rachel Vennya & Rachel Goodard.
Satu bungkus Supreme Oreo di eBay harganya dapat mencapai 18.000 dollar AS atau setara Rp 269 juta.
Bahkan ada juga laporan yg menyatakan tentang pembeli yg rela mengeluarkan uang sebesar 1.250 dollar AS atau setara 18,6 juta untuk 12 biskuit Supreme Oreo.

13. Odading

"Odading mang Oleh rasanya....", gara-gara video promosi yg unik itu kudapan roti goreng khas Sunda ini naik daun.
Odading pada dasarnya mirip dengan roti bantal. Adonannya dibentuk kotak-kotak kemudian digoreng hingga kuning keemasan.
Sajian ini sedap disantap dengan teh hangat atau kopi hangat untuk temani soremu.

14. Pie susu teflon

Kalau sajian satu ini tren pada 2020 karena resepnya banyak dibuat di TikTok.
Pie susu rumahan dibuat dengan teflon memerlukan kesabaran yg tinggi. Sebab, cara menciptakannya pun tak sederhana & terbilang sulit.

15. Bakso lobster

Bakso lobster sempat viral di beberapa daerah di Indonesia, lantaran penampilannya yg tampak mewah. Lobster dibalut dengan adonan bakso sapi.
Uniknya, banyak warung makan yg menjual bakso lobster dengan harga terjangkau. Inilah yg menciptakan bakso lobster menarik banyak peminat.

16. Croffle

Boleh dikatakan Croffle merupakan makanan paling viral di media sosial sepanjang 2021. Sesuai namanya, Cara menciptakannya pun mudah, adonan croissant dipanggang di pembuat wafel.
Croffle jadi makanan paling populer di Korea Selatan tahun lalu. Namun, Croffle perdana kali dikembangkan oleh koki pastry Irlandia bernama Louise Lennox pada 2017.
Di Indonesia, menu jajanan Croffle sangatboomingsejak pertengahan tahun 2021 hingga sekarang. Berbagai toko kue atau pastry, mulai dari UMKM hingga brand besar, berlomba-lomba menawarkan menu Croffle kepada konsumen.

17. BTS Meal

Jika ada yg bertanya menu makanan apa yg paling viral selama 2021? Jawabannya dapat dipastikan: BTS Meal!
BTS Meal, menu kolaborasi antara idol group BTS dengan McDonals yg dirilis pada Juni 2021. BTS Meal sukses menciptakan kehebohan di kota-kota akbar di Indonesia. Imbasnya muncul antrian ojek online (ojol), beberapa gerai ditutup Satpol PP, bahkan McDonalds terpaksa harus membayar denda puluhan juta.
Peluncuran BTS Meal ternyata disambut meriah oleh para ARMY, fans BTS. Imbasnya, pesanan ojek online (ojol) di gerai-gerai McDonalds pun membeludak. Kerumunan ojol tidak dapat dihindari, padahal Indonesia masih menjalani keadaan pandemi Covid-19.
Isi paket makanan yg ditawarkan terdiri dari 9 potong Chicken McNuggets, Medium Fries, Medium Coca Cola, Saus Sweet Chili & Saus Cajun dengan harga mencapai Rp45.455 per paket.

18. Toast & Sandwich

Makanan lain yg viral pada 2021 adalah toast & sandwich. Menu ini sebenarnya berasal dari Eropa. Namun, popularitastoastdansandwichlagi-lagi melonjak di Korea Selatan.
Toastatausandwichpada dasarnya merupakan roti panggang dengan isian yg bervariasi. Sepanjang 2021, konsumen paling menyukaitoastdengan isian yg gurih, antara lain telur, keju, tuna, ayam, daging sapi, hingga salmon.
Biar makin mantap, pelaku usaha menambahkan sayuran & saus dengan resep rahasia sehingga cita rasanya benar-benar beda darisandwichpada umumnya.

19. Permen Dalgona

Popularitas makanan ternyata tidak harus bermula dari usaha kuliner. Siapa sangka, permen dalgona jadi viral gara-gara "Squid Game", serial Korea Selatan yg tayang di Netflix.
"Squid Game" menceritakan sekelompok orang terlibat dalam permainan anak-anak, tetapi risikonya nyawa, menghadirkan nostalgia untuk penonton di Korea Selatan karena menampilkan permainan lawas yg mungkin dialami oleh orangtua atau kakek & nenek mereka.
Salah satu camilan lawas yg muncul di drama tersebut adalah permen dalgona. Permen ini berbentuk semacam gulali, yg dicetak dengan berbagai gambar.
Pembeli akan berusaha memotong permen dalgona sesuai cetakan secara sempurna. Berkat "Squid Game", cetakan yg populer adalah bentuk segitiga, lingkaran, bintang & payung.

20. Soft Baked Cookies

Camilan terakhir yg jadi tren di media sosial adalahsoft baked cookies. Pada dasarnya,soft baked cookiesmerupakan adonan kue yg diberi topping serta dipanggang mengpakai oven.
Berbeda dengan kue kering pada umumnya,soft baked cookiesmemiliki tekstur yg lembut & agak kenyal(chewy).Bagian luar kue yg sangat lembut & rasa manis daritoppingdanfillingcokelat menciptakan orang menyukai camilan ini. Soft baked cookies hadir dalam beberapa varian rasa, antara lain cokelat, karamel, blueberry, cheese, hingga red velvet.

***​

Kemarin 23:35