• Saat ini Anda mengakses IndoForum sebagai tamu, sehingga Anda tidak memiliki akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya tersedia bagi anggota. Dengan bergabung, Anda akan mendapatkan akses penuh untuk bertanya, mengirim pesan pribadi, mengikuti polling, dan menggunakan fitur-fitur lainnya. Proses pendaftaran sangat cepat, mudah, dan gratis.
    Silakan daftar dan validasi email Anda untuk mendapatkan akses penuh sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang valid dan periksa kotak masuk Anda setelah mendaftar untuk proses validasi.

Cumi Goreng Tepung

yan raditya

IndoForum Addict E
No. Urut
163658
Sejak
31 Jan 2012
Pesan
24.461
Nilai reaksi
72
Poin
48
aPlYx.jpg

MENU ini kerap menjadi pilihan saat bersantap di restoran seafood. Teksturnya yang kenyal dibalut adonan tepung yang renyah membuat menu ini semakin menyenangkan dinikmati bersama.

Bahan:
500 gr cumi-cumi
1 butir telur, kocok
200 gr tepung terigu
180 ml air
Minyak goreng secukupnya​

Bumbu, haluskan:
½ sdt merica bubuk
Garam secukupnya​

Cara membuat:
1. Pisahkan kepala cumi-cumi dari badannya dan cuci hingga putih. Iris bulat tipis dan simpan dalam lemari es.
2. Campur telur kocok, tepung terigu dan bumbu, tuang air sambil diaduk rata. Masukkan cumi-cumi. Goreng satu per satu hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.​

Resep disarikan dari Panduan Menu Sebulan Praktis & Lezat karya T.S. Dharmaputra dkk.
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Back
Atas.