Chia Seed Puding Bisa Jadi Pilihan Untuk Sarapan

[Tari Asmanisa]

Menu sarapan yang kamu makan setiap pagi sebaiknya dipilih dengan bijak karena akan memengaruhi kesehatan dan juga pada mood seharian, ada banyak pilihan, kayak buah-bauahn, oatmeal atau smoothies. Menu lainnya yang bisa kamu pilih adalah chia seed pudding yang bisa kamu buat di malam hari sebelumnya, lalu tambahkan dengan kacang-kacangan atau buah-buahan. Berikut salah satu resep yang bisa dibuat

Bahan Utama

• 1 cangkir susu UHT rasa stoberi
• 1 cangkir greek yogurt rendah lemak
• ½ daging buah naga, diblender hingga hancur
• ¼ cangkir biji chia
• 1 sdt ekstrak vanili
• ¼ cangkir kacang almond panggang
• 2 cangkir buah stroberi, dipotong kecil-kecil
• Madu, secukupnya

Cara Membuat

1. Masukkan susu UHT rasa stoberi bersama yogurt, madu dan ekstrak vanili ke dalam botol shaker, kemudian kocok hingga seluruh bahan tercampur rata.
2. Tambahkan biji chia dan daging buah naga yang sudah dihancurkan, kocok kembali bahan-bahan hingga tercampur rata.
3. Tuangkan ke dalam mangkuk es krim. Masukkan ke dalam kulkas, dan diamkan selama 30 menit.
4. Ambil adonan pudding (setengah jadi) tadi, aduk adonan dengan menggunakan sendok.
5. Simpan kembali adonan pudding ke dalam kulkas, dan Anda boleh mengambilnya besok pagi.
6. Sebelum disajikan, tambahkan potongan buah stroberi, kacang almond dan madu sebagai pemanis alaminya. Sajikan selagi dingin.

​

sumber