Cheese Cake Mudah Untuk Yang Tidak Punya Oven

[facebookeb]

Tak memiliki oven bukan berarti Anda kehilangan kreativitas untuk berkreasi dalam memasak kue. Misalnya saja memasak cheese cake ini, Anda tak perlu harus memiliki oven karena bikin cheese cake sekarang bisa dimodifikasi tanpa harus dipanggang.

Bahan-bahan:

125 gram biskuit

50 gram mentega

300 gram cream cheese

35 gram gula halus

1/8 sdt vanili

150 gram sour cream

Cara membuat:

1. Hancurkan biskuit dengan menggunakan blender atau rolling pin.

2. Cairkan mentega kemudian masukkan ke dalam biskuit yang sudah dihancurkan bersama dengan 1 sdm cheese cream, aduk hingga merata.

3. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan mentega. Tekan dan padatkan sampai adonan rapi.

4. Haluskan sisa cheese cream, gula halus, hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan sour cream dengan mixer masih menyala dan terus diaduk.

5. Tuangkan adonan cheese cream ke dalam loyang dan ratakan dengan punggung sendok. Tutup cake dengan plastic wrapped dan simpan di dalam lemari es selama semalam.

6. Keesokan harinya, keluarkan cake dari lemari es dan lepaskan kertas roti. Potong atau hias dengan buah-buahan atau icing.

Selamat mencoba