Saudaraku, sudah banyak artikel yang menguraikan tentang jenis-jenis dan manfaat yang diberikan oleh teh. Pada bagian ini, saya hanya ingin berbagi dengan anda bagaimana menikmati teh agar tetap sehat berdasarkan sudut pandang saya. Agar anda bisa mendapatkan manfaat dari hobbi anda meminum teh, maka terdapat beberapa hal yang perlu anda perhatikan, antara lain :
Sebaiknya anda minum teh paling tidak 1-2 jam sebelum da sesudah makan makanan utama, karena beberapa zat gizi dapat dihambat penyerapannya oleh zat aktif dari teh
1. Jika anda mengunakan teh celup, sebaiknya jangan terlalu lama di rendam dalam air panas, paling tidak hanya sekitar 2-3 menit, karena diduga kantong dari teh celup mengandung clorine yang akan melebur saat proses penyeduhan teh.
2. Teh sebaiknya dinikmati dalam kondisi hangat (65 derajat celsius) bukan dalam kondisi panas (di atas 70 derajat celsius), karena diduga dapat meningkatkan risiko kanker tenggorokan
3. Teh sebaiknya dinikmati selagi hangat, jangan minum teh yang sudah lama dibiarkan dingin dalam suhu ruang karena faktor higienis.
4. Jika anda memiliki riwayat penyait jantung, sebaiknya hindari atau batasi konsumsi teh, karena kandungan kafeinnya yang cukup tinggi.
5. Hindari atau kurangi konsumsi teh kemasan siap minum, karena diduga kandungan tehnya sangat sedikit dan lebih banyak menggunakan perisai dan pewarna serta bahan pengawet lainnya
Demikian kami uraikan, mari menjadi penikmat teh yang sehat dan berkualitas. Semoga bermanfaat salam gizi
- kompasiana -
