• Saat ini Anda mengakses IndoForum sebagai tamu, sehingga Anda tidak memiliki akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya tersedia bagi anggota. Dengan bergabung, Anda akan mendapatkan akses penuh untuk bertanya, mengirim pesan pribadi, mengikuti polling, dan menggunakan fitur-fitur lainnya. Proses pendaftaran sangat cepat, mudah, dan gratis.
    Silakan daftar dan validasi email Anda untuk mendapatkan akses penuh sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang valid dan periksa kotak masuk Anda setelah mendaftar untuk proses validasi.

Burger tahu jamur

  • Pembuat thread awal. Pembuat thread awal. rosa89
  • Tanggal Mulai Tanggal Mulai

rosa89

IndoForum Junior A
No. Urut
77770
Sejak
13 Agt 2009
Pesan
2.699
Nilai reaksi
165
Poin
63
Iseng2 keluar pagi, musti bawa makanan biar gak laper. Bikin apa yg bisa dibuat malem terus disiapin pagi tapi gak repot?.. Bahan makanan d rumah terbatas (ada bahan buat burger tapi gak ada ham atau daging d rumah), trus telurus deh pake om google... Ketemu resep yang uenaaak ini, sayang kalau disimpen sendiri. Bagi2 ah...

Bahan :

8 buah roti burger, dibelah menjadi dua
300 gr tahu putih, dipotong kotak-kotak
200 gr jamur champignon, diiris tipis-tipis
200 gr tepung roti / panir
1 sdm kari siap pakai
2 btr telur ayam
6 sdm nasi dingin
2 sdm bawang putih halus
2 sdt olive oil
3-4 buah bawang merah
daun selada
tomat, dan timun; diiris tipis2
daun bawang, iris tipis2
saos botolan
garam, merica, gula/kecap manis secukupnya


Caranya:

Tumis bawang merah, bawang putih dengan olive oil sampai harum. Lalu masukkan jamur, tahu, dan bumbu kari. Aduk selama 3-5 menit sampai jamur menjadi lunak. Kemudian angkat dan tiriskan.

Campur tumisan tahu-jamur, daun bawang, nasi, dan telur ke dalam blender/food processor, dan haluskan. Masukkan tepung roti sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan rata. Beri garam, merica dan gula/kecap manis.

Bulatkan menjadi 8 bulatan adonan dan pipihkan setebal kurang lebih 2 cm. Goreng ke dalam minyak panas sampai warnanya kecoklatan. Angkat dan taruh ke dalam roti yang sudah diolesi saos botolan dan diisi dengan selada, tomat, dan timun.

NB : Bikin malem malah abis malem itu juga (orang satu rumah pada rakus), akhirnya tetep aja beli dijalan... Yang bikin cuma kebagian 1bh padahal bikinnya 8bh...


--------------------------------------------------------------------------
Moga2 kagak repost :D, kalau sorry /sry, kasih link trus kasih tau mod n' closed adja /no1...
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Back
Atas.