• Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis.
    Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.
  • Tips kesehatan untuk mencegah penyebaran COVID-19:
    • Cuci tangan kamu sesering mungkin;
    • Jaga jarak dengan orang lain minimal 2 meter;
    • Minimalkan kegiatan di luar ruangan.
    Stay safe in your bubble!

Bola Telur Saus Jamur

LoVe_ChiKa

IndoForum Junior A
No. Urut
8777
Sejak
17 Nov 2006
Pesan
3.571
Nilai reaksi
379
Poin
83
BOLA TELUR SAUS JAMUR

BAHAN BOLA TELUR:
300 gr tahu putih, tiriskan, haluskan
1/2 btr telur
8 btr telur puyuh, rebus matang, kupas
1 btg daun bawang iris halus
½ sdt garam
minyak untuk menggoreng

BAHAN SAUS:
½ bh bawang bombai, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap inggris
1/2 sdm tepung terigu
½ sdm saus tomat
350 ml kaldu
½ sdt garam
¼ sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
100 gr jamur kancing, iris tipis

CARA MEMBUAT:
1. Buat bola telur: aduk rata tahu, telur, daun bawang dan garam, lumuri pada telur puyuh rebus, lalu kukus sampai matang.
2. Buat saus: tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum, masukkan tepung terigu, aduk hingga menggumpal, tuang kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Bumbui kecap manis, kecap inggris, saus tomat, garam, gula, merica dan pala, aduk, masak hingga meletup-letup. Tambahkan jamur, ratakan.
4. Masukkan bola tahu, aduk hingga bumbu meresap.

Untuk 7 orang.
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Atas.