yan raditya
IndoForum Addict E
- No. Urut
- 163658
- Sejak
- 31 Jan 2012
- Pesan
- 24.461
- Nilai reaksi
- 72
- Poin
- 48
Swasembada pangan sudah menjadi keharusan untuk mengurangi imbas terhadap inflasi. Selain itu, juga diharapkan mampu mengurangi ketergantungan masyarakat terahadap bahan pangan impor.
"Swasembada itu menjadi keharusan, tidak bisa dihindari lagi," kata Direktur Departemen Hubungan Masyarakat bunk Indonesia, Difi Johansyah, Selasa, 24 Juli 2012
Menurut Difi, kelangkaan kedelai impor yang saat ini terjadi menyebabkan perajin tempe terancam gulung tikar. Ketergantungan masyarakat terhadap kedelai impor dianggap menjadi masalah. Karena itu, masyarakat diminta untuk membiasakan lagi makan tempe dengan kedelai lokal. "Saya rasa tidak akan jadi masalah," katanya
Masyarakat Indonesia, lanjut Difi, sudah terbiasa mengonsumsi tempe yang dibuat dari kedelai impor dengan bulir kedelai yang lebih besar. "Tempe yang bulirnya besar itu hanya bisa diproduksi di daerah subtropis, kedelai kita kalau dibuat tempe itu tidak menarik. Kedelai kita biasanya digunakan untuk kecap," ujarnya.
Karena itu, yang perlu menjadi perhatian pemerintah adalah menjaga pasokan kedelai yang berkelanjutan. Karena selama ini, pasokan kedelai tidak tersedia baik untuk kedelai lokal maupun kedelai impor. Dan untuk itu, pemerintah disarankan memberikan insentif untuk petani kedelai lokal.
Selain peningkatan swasembada pangan, tata niaga juga perlu menjadi perhatian pemerintah. Misalnya dengan menurunkan bea masuk. "Dulu bea masuk diturunkan, apakah sekarang bisa dilakukan lagi hal itu," jelasnya.
"Swasembada itu menjadi keharusan, tidak bisa dihindari lagi," kata Direktur Departemen Hubungan Masyarakat bunk Indonesia, Difi Johansyah, Selasa, 24 Juli 2012
Menurut Difi, kelangkaan kedelai impor yang saat ini terjadi menyebabkan perajin tempe terancam gulung tikar. Ketergantungan masyarakat terhadap kedelai impor dianggap menjadi masalah. Karena itu, masyarakat diminta untuk membiasakan lagi makan tempe dengan kedelai lokal. "Saya rasa tidak akan jadi masalah," katanya
Masyarakat Indonesia, lanjut Difi, sudah terbiasa mengonsumsi tempe yang dibuat dari kedelai impor dengan bulir kedelai yang lebih besar. "Tempe yang bulirnya besar itu hanya bisa diproduksi di daerah subtropis, kedelai kita kalau dibuat tempe itu tidak menarik. Kedelai kita biasanya digunakan untuk kecap," ujarnya.
Karena itu, yang perlu menjadi perhatian pemerintah adalah menjaga pasokan kedelai yang berkelanjutan. Karena selama ini, pasokan kedelai tidak tersedia baik untuk kedelai lokal maupun kedelai impor. Dan untuk itu, pemerintah disarankan memberikan insentif untuk petani kedelai lokal.
Selain peningkatan swasembada pangan, tata niaga juga perlu menjadi perhatian pemerintah. Misalnya dengan menurunkan bea masuk. "Dulu bea masuk diturunkan, apakah sekarang bisa dilakukan lagi hal itu," jelasnya.