Barbeque Tahu

[yan raditya]

Tahu yang lembut semakin lezat saat dipadukan dengan bumbu barbeque. Memasaknya praktis dan mudah, cocok untuk pemula. Nikmat disajikan dengan nasi hangat.

Ayo dicoba, video resep Barbeque Tahu yang kami sajikan akan membuat memasak makin menyenangkan.

Klik halaman selanjutnya untuk mendapatkan resep bahan-bahan, cara memasak, hingga saran penyajian.

Bahan Utama:

10 buah tahu putih kecil

4 siung bawang putih cincang

1 buah cabe merah besar iris

2 sendok makan saus tomat

1 sendok makan saus sambal

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

3 sendok makan minyak untuk menumis​

Bahan Hiasan:

Cabe rawit bentuk bunga​

Cara Membuat:

Tuang 3 sendok makan minyak pada wajan yang sudah dipanaskan.
Kemudian masukkan bawang putih cincang dan irisan cabe merah, tumis hingga harum dengan api sedang selama 30 detik.
Jika bawang putih sudah harum, masukkan tahu. Aduk rata sambil ditekan agar tahu hancur.
Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu meresap selama 2 menit dengan api kecil.
Setelah 2 menit bumbu sudah meresap, matikan api, dan siapkan mangkuk saji.​

Saran Penyajian:

Tuangkan tahu barbeque ke dalam mangkuk saji.
Kemudian hias dengan cabe rawit bentuk bunga di atasnya.
Tahu Barbeque siap disajikan sebagai teman makan siang Anda.​