Bakwan Tahu dan Sayuran Renyah

[nurma]

Bakwan adalah camilan yang gurih dan juga lezat. Resep bakwan yang akan kami sajikan ini juga sehat karena menggunakan tahu dan juga sayuran. Anda juga tak perlu waktu yang lama untuk memasak camilan ini. Intip resep praktisnya hanya di sini ya Ladies.

Bahan-bahan:

• 1 ons tahu, potong kecil-kecil
• 50 gram kecambah
• 50 gram wortel rajang halus
• 2 butir telur
• 1 ons tepung terigu
• 300 ml santan
• garam dan merica secukupnya
• 1 batang daun bawang, rajang halus

Bumbu:

• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• ketumbar dan kemiri sangrai secukupnya

Cara Memasak:

1. Campur terigu, santan, telur, garam dan juga merica.
2. Tambahkan bumbu halus.
3. Aduk rata adonan.
4. Masukkan sayuran.
5. Aduk lagi sampai tercampur rata.
6. Panaskan minyak dan goreng bakwan sampai berubah warna jadi kuning kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan.

Anda bisa menyajikan resep ini dengan saus tomat atau sambal dan juga cabai rawit. Selamat mencoba.