• Saat ini Anda mengakses IndoForum sebagai tamu, sehingga Anda tidak memiliki akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya tersedia bagi anggota. Dengan bergabung, Anda akan mendapatkan akses penuh untuk bertanya, mengirim pesan pribadi, mengikuti polling, dan menggunakan fitur-fitur lainnya. Proses pendaftaran sangat cepat, mudah, dan gratis.
    Silakan daftar dan validasi email Anda untuk mendapatkan akses penuh sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang valid dan periksa kotak masuk Anda setelah mendaftar untuk proses validasi.

Bakar Ikan Mas Sambal Jahe

Artama_kwok

IndoForum Senior A
No. Urut
3197
Sejak
13 Jul 2006
Pesan
7.693
Nilai reaksi
252
Poin
83
1550474p.jpg


Bahan:
500 gr ikan mas (2 ekor)
2 sdm garam
2 sdm margarin
3 sdm kecap manis
minyak untuk menggoreng

Haluskan:
2 cm jahe
1 siung bawang putih

Sambal jahe:
3 cm jahe muda
10 bh cabai rawit
1 sdt garam
3 sdm kecap manis

Cara membuat:
1. Bersihkan sisik ikan, buang insang dan isi perutnya. Belah dada ikan (tapi jangan sampai putus) hingga melebar.
2. Lumuri ikan dengan garam, diamkan 15 menit, lalu goreng matang. Angkat.
3. Lumuri ikan dengan bumbu halus, margarin, dan kecap manis. Bakar sampai harum.
4. Buat sambal, haluskan jahe, cabai rawit, dan garam. Tambahkan kecap manis, aduk rata lalu hidangkan.
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Back
Atas.