Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Catatan: This feature may not be available in some browsers.
Saat ini Anda mengakses IndoForum sebagai tamu, sehingga Anda tidak memiliki akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya tersedia bagi anggota. Dengan bergabung, Anda akan mendapatkan akses penuh untuk bertanya, mengirim pesan pribadi, mengikuti polling, dan menggunakan fitur-fitur lainnya. Proses pendaftaran sangat cepat, mudah, dan gratis. Silakan daftar dan validasi email Anda untuk mendapatkan akses penuh sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang valid dan periksa kotak masuk Anda setelah mendaftar untuk proses validasi.
Membuat ayam bakar lezat sebenarnya cukup simpel. Dengan bahan yang ada di dapur, Anda sudah bisa membuat ayam bakar lezat seperti di warung-warung. Berikut salah satu resep yang dapat Anda coba untuk menyajikan ayam bakar lezat di rumah Anda.
Bahan:
1 kg ayam (potong menjadi 10 bagian)
3 batang sereh (digeprek)
5 lembar daun jeruk
asam jawa matang secukupnya
8 siung bawang putih
3 cm jahe
Bumbu Halus :
1 ons bawang putih
1 ons bawang merah
10 biji cabe keriting/cabe merah
4cm jahe
2cm lengkuas
4 butir kemiri
Cara Membuat :
Rebus potongan daging ayam ke dalam air, campur dengan asam jawa, 8 siung bawang putih dan 3 cm jahe yang sudah dihaluskan. Kemudian tunggu hingga daging ayam menjadi empuk.
Setelah daging ayam sudah matang, panggang hingga warna agak kecoklatan (sesuai selera).
Sangrai semua bumbu halus hingga layu kemudian dihaluskan.
Campurkan semua bumbu halus dan daging ayam yang telah dipanggang ke dalam wajan kemudian masukkan sereh dan daun jeruk. Masak hingga warna bumbu menjadi merah dan agak mengental (beri garam dan gula sesuai selera).
